Licha ya jina lake la kupendeza, saladi hii inaweza kuchukua kiburi cha mahali kwenye meza yako. Baada ya yote, nyama, vitunguu vilivyochaguliwa na bidhaa zingine ambazo zinajumuisha muundo wake zimeunganishwa tu vizuri. Sahani ya kupendeza, jaribu!
Ni muhimu
- - vitunguu - vichwa 3-4;
- - nyama ya nyama ya nyama - kilo 0.5;
- - matango ya kung'olewa - pcs 3-4.;
- - mayonnaise inayopendwa - 3-4 tbsp. vijiko (au chini) l;
- - chumvi na pilipili nyeusi mpya - kulawa;
- - siki 9% - 30 ml;
- - sukari huru - 1 tbsp. kijiko na juu;
- - lavrushka - majani 3-4.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa saladi ya "Machozi ya Wanaume" na vitunguu vya kung'olewa, kata nyama vipande vikubwa na kuiweka kwenye sufuria na maji. Chemsha kwa dakika 45-50. Dakika 10 kabla ya kupika, ongeza viungo na lavrushka kwake. Ondoa chakula kutoka kwenye sufuria na uache baridi kwenye joto la kawaida. Kwa mfano, kwa hii unaweza kuiweka kwenye sahani kwenye windowsill.
Hatua ya 2
Mimina siki kwenye chombo, ongeza sukari kidogo na chumvi. Ongeza viungo vingine ikiwa inataka. Changanya vizuri. Katika marinade inayosababishwa, panda kitunguu, ukate pete nyembamba za nusu. Acha kwa dakika 16-19. Ondoa mboga na itapunguza vizuri na mikono yako. Acha kando kwa sasa, itahitajika hivi karibuni.
Hatua ya 3
Gawanya nyama ndani ya nyuzi. Weka kwenye sahani. Ongeza majani machafu ya tango na vitunguu vya kung'olewa (juu). Usisahau kupaka kila safu na mayonesi. Kutumikia na nyama ya nguruwe au nyama ya kondoo. Walakini, nyama nyingine yoyote itafanya kazi vizuri pia.
