Kila mhudumu ana sahani ya kupendeza ambayo anafurahiya wageni au watu wa nyumbani. Tunakupa kichocheo cha saladi ya "Machozi ya Wanaume", ambayo hakika itakuwa moja ya sahani zinazopendwa zaidi kwa familia nzima.
Saladi ya kupendeza na komamanga na nyama
Sehemu ya kiume ya idadi ya watu hupendelea saladi ya "Machozi ya Wanaume" na komamanga kama kivutio kwa vodka na kuipima kama "Olivier" anayependwa zaidi. Haijulikani kwa hakika ambaye tunadaiwa sahani nzuri kama hii, na kiini cha jina hutafsiriwa kwa njia tofauti. Wengine wanaamini kuwa machozi ya wanaume huibuka kama matokeo ya vifaa vilivyochaguliwa (haswa vitunguu); wengine wanaamini kuwa machozi ni matokeo ya kumwaga haraka haraka kiasi fulani cha saladi ladha. Saladi hii ni ya kupendeza sana na inafaa kuifanya.
Kichocheo cha saladi ya pumzi "Machozi ya Wanaume" na komamanga
Viunga vinavyohitajika:
- nyama ya ng'ombe - kilo 0.5;
- viazi - vipande 3;
- balbu za ukubwa wa kati - vipande 3;
- komamanga wa ukubwa wa kati;
- mayai - vipande 5;
- mayonesi;
- chumvi.
Kwa marinade unayohitaji:
- sukari - 1 tbsp. l.;
- siki ya apple cider (unaweza pia kutumia siki ya meza 9%) - 3 tbsp. l.;
- maji baridi ya kuchemsha - 1 glasi.
Jinsi ya kutengeneza saladi ya "Machozi ya Wanaume" na komamanga
Mayai baridi ya kuchemsha, nyama na viazi.
Weka kitunguu kilichokatwa kwenye pete nyembamba za nusu kwenye marinade kwa robo ya saa. Kisha futa marinade, itapunguza kitunguu.
Chambua makomamanga kwa njia ambayo una nafaka tu (bila kizigeu na maganda). Chambua viazi na mayai: viazi - laini, mayai - laini. Kata nyama kwenye vipande nyembamba vya kutosha.
Sasa kilichobaki ni kujaza bakuli la saladi. Nyama imewekwa chini na kumwaga na mayonesi, viazi huwekwa juu, na mayai na vitunguu, kisha nyama iliyobaki, ambayo imefunikwa na mayonesi. Nyunyiza mbegu za komamanga juu ya sahani.
Saladi tayari.
