Shayiri iliyopandwa imekuwa ikitumiwa na wanadamu tangu nyakati za zamani, kwani bidhaa hiyo ina muundo tajiri. Kwa sababu ya hii, nafaka hutumiwa wote kama sahani huru na kama kiunga cha ziada katika vyakula anuwai (nafaka, saladi, jeli, n.k.
Nafaka ya oat ni kiinitete, au kiumbe kilichokaa, kwa hivyo ndani yake kuna ghala la vitamini muhimu, ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa mmea huru. Kwa hivyo, nguvu zote zinajilimbikizia ndani yake, ambayo, wakati imeota, hupita kwenye chipukizi.
Kwa kweli, shayiri iliyochipuka yenyewe haitapona kutoka kwa magonjwa mazito na haitaacha mchakato wa kuzeeka wa mtu, lakini kwa matumizi yake ya kawaida, kazi ya viungo vya ndani, hali ya jumla, mhemko na kazi zingine inaboresha. Kuingizwa kwa kila siku au mara kwa mara kwa nafaka za shayiri na mimea inaruhusu kutumia nguvu ya asili ya bidhaa, kwani chipukizi ndio awamu inayofanya kazi zaidi ya mzunguko wa maisha wa nafaka. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba vitamini na vitu vyenye vitu vimehifadhiwa kabisa kwenye nafaka, tofauti na bidhaa zilizosindikwa (mkate, unga). Vitamini vya kikundi B, C na E, magnesiamu, zinki, nyuzi, sukari - hizi ni vitu ambavyo ni muhimu kwa utendaji wa mwili wa mwanadamu.
Ni muhimu sana kwamba protini iliyo kwenye nafaka ianze kuvunjika wakati wa kuota, na kutengeneza asidi ya amino. Wakati wa kuingia kwenye mwili wa mwanadamu, sehemu ya asidi ya amino huingizwa na mwili, sehemu nyingine hubadilishwa kuwa nyukleotidi, na sehemu ya tatu imeharibiwa kuwa besi. Kwa kawaida, besi hizi ni vitalu vya ujenzi ambavyo vinahitajika kuchukua nafasi na kurekebisha jeni zilizoharibiwa.
Ikumbukwe kwamba shayiri zilizopandwa haziwezi kuchukua nafasi ya matumizi ya mboga na matunda mengine, haswa wakati wa msimu wa chemchemi. Kuongezewa kwa chembechembe za shayiri zilizokua hukuruhusu kusafisha sumu mwilini, huongeza kiwango cha hemoglobini ikiwa kuna upungufu wa damu, inaboresha ujazo wa kuona, na inarekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa. Ikumbukwe pia kwamba shayiri zilizoota zina athari nzuri kwa mwili ikiwa kuna saratani, kwani ina athari ya jumla ya kuimarisha. Na sio tu hii inajulikana kwa shayiri iliyochipuka. Faida hiyo iko katika ukweli kwamba kinga ya mwili huongezeka, na uwezo wa shughuli za ubongo unaboresha.
Kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa inaboresha motility ya matumbo, inaweza kutumika kwa kupoteza uzito. Zaidi ya hayo, shayiri husaidia kawaida kusafisha ini na nyongo.
Pia, chembe za oat zilizoota zinajumuishwa katika vipodozi vingi (mafuta, vinyago, balms), kwani zina athari nzuri kwa hali ya nywele, kucha, ngozi, n.k.
Kwa kweli, ni mbegu tu iliyoota vizuri inaweza kuwa na faida. Kwa hili, ni muhimu kuchukua nafaka zilizochaguliwa ambazo hazijafanyiwa matibabu ya kemikali na vitu vyenye sumu. Glasi iliyo tayari ya nafaka lazima imwaga na glasi 2 za maji baridi na kushoto katika fomu hii kwa siku 2-3 kwenye joto la kawaida. Kisha weka nafaka kwenye kitambaa giza na subiri miche ionekane (kawaida siku kadhaa). Pia, baada ya kuundwa kwa mimea, inashauriwa kuitumia ndani ya siku mbili, kwani baada ya hapo vijidudu hatari vinaweza kuonekana.
Lakini hakuna kesi unapaswa kusaga nafaka zilizopandwa kwenye grinder ya nyama, grinder ya kahawa au juicer, kwani mchakato wa oksidi hufanyika wakati unawasiliana na vitu vya chuma vya vifaa vya jikoni. Inashauriwa kuzitumia bila mafadhaiko ya kiufundi ili kupata faida kubwa kutoka kwa bidhaa iliyotumiwa. Sehemu ya wastani kwa siku ni mimea 10-15, ambayo ni ya kutosha kwa mwili wa kawaida.
