Mimea ya Soy ni bidhaa ya lishe na afya. Ni matajiri katika kalsiamu, fosforasi na vitamini C. Zina nyuzi pamoja na madini. Mimea ya Soy inaweza kutumika kuandaa sahani anuwai.
Ni muhimu
-
- Saladi ya Kichina:
- Kabichi ya Kichina - 100g;
- mimea ya soya - 100g;
- karoti - 1pc;
- vitunguu;
- juisi ya limao;
- minofu ya kuku - 100g.
- Vinaigrette:
- beets - 1pc;
- viazi - 1pc;
- mimea ya soya - 100g;
- uyoga wenye chumvi - 50g;
- tango safi - 1pc;
- vitunguu - 1pc;
- saladi ya kijani;
- mimea safi.
- Saladi ya viungo:
- viazi - kilo 1;
- mimea ya soya - 150 g;
- tango iliyochapwa - 1pc;
- mayai ya kuchemsha - pcs 2;
- maapulo - pcs 2;
- vitunguu - pcs 2;
- mafuta ya mboga;
- maji - glasi 2;
- siki - 100ml;
- sukari
- pilipili na chumvi.
- Saladi ya Ufaransa:
- mimea ya soya - 100g;
- vitunguu - 1pc;
- mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya Wachina itavutia wapenzi wa chakula cha manukato. Suuza mimea ya soya chini ya maji ya bomba na uweke kwenye chombo. Chop kabichi ya Kichina na karoti laini. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Weka chakula kwenye mimea ya soya na koroga. Msimu na pilipili nyekundu na chaga maji ya limao. Chukua minofu ya kuku, chumvi na pilipili. Kata vipande vipande na kaanga kwenye mboga au siagi hadi iwe laini. Unganisha na viungo vyote vya saladi. Msimu na mchuzi wa soya au mayonnaise ili kuonja.
Hatua ya 2
Ongeza anuwai kwa mapishi yako ya kawaida ya vinaigrette. Chemsha beets na viazi hadi zabuni. Friji, peel na ukate kwenye cubes. Chukua uyoga, tango safi, na vitunguu. Piga na utumie na mboga zingine. Osha mimea ya soya. Unganisha viungo vyote vya saladi na msimu na mayonesi au mafuta ya mboga. Drizzle na maji ya limao au asidi ya citric iliyochemshwa ndani ya maji. Weka sahani kwenye majani ya lettuce ya kijani na upambe na mimea safi.
Hatua ya 3
Saladi nzuri ya chipukizi ya soya ni kamili kwa chakula cha jioni nyepesi. Osha viazi, peel na chemsha maji yenye chumvi kidogo. Friji na ukate kwenye miduara. Ganda la soya na maji ya moto. Andaa mchuzi. Ongeza siki, vitunguu iliyokatwa vizuri na sukari kwa maji. Chumvi na pilipili ili kuonja. Weka moto na chemsha. Kisha mimina mavazi ya kumaliza kwenye viazi na uondoke kwa muda. Kata mayai ya kuchemsha kwenye miduara. Changanya na viazi zilizotayarishwa. Chambua tango na maapulo na ukate kabari. Kata laini mimea ya soya. Unganisha viungo vyote vya saladi na msimu na mafuta ya mboga. Koroga vizuri na kupamba na mimea safi.
Hatua ya 4
Saladi ya Ufaransa ni sahani nyepesi ya lishe. Weka mimea ya soya kwenye chombo na funika na maji baridi. Acha kwa muda na ukimbie. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na uchanganya na mimea. Msimu na mboga au mafuta. Chumvi na pilipili ili kuonja.
