Mbegu za kitani zinapata umaarufu kwa faida zao za kiafya. Mbegu hizi husaidia kudhibiti viwango vya cholesterol na viwango vya shinikizo la damu. Flaxseed inakuza afya ya mfupa. Sifa zao za kupambana na uchochezi zinaelezewa katika fasihi. Wao hutumiwa kupunguza dalili za kumaliza hedhi. Mbegu hizi husaidia kudhibiti homoni, kimetaboliki ya mafuta, na kuwa na athari ya faida kwenye mfumo mkuu wa neva. Wanasaidia hata kupunguza hatari za saratani, ugonjwa wa sukari na kiharusi.
Kwa sababu ya ladha ya lishe, mbegu hutumiwa kama kiboreshaji cha ladha. Katika bidhaa zilizooka, mbegu za kitani hutumiwa kama mbadala ya yai. Mafuta yaliyotakaswa yanaweza kutumika kama mavazi ya saladi. Mbegu hizi zinaweza kuongezwa kwa vinywaji vilivyoandaliwa na mboga, nafaka na saladi.
Mwishowe, mbegu hizi ni chanzo bora cha asidi ya mafuta ya omega-3 na nyuzi. Mbegu ni maarufu sana kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito.
Faida 5 za Juu za Mchanganyiko
1. Mbegu za kitani hupambana na seli za saratani.
Utafiti unaonyesha kuwa mbegu za kitani zina athari ya kinga dhidi ya seli za saratani dhidi ya saratani ya kibofu, matiti, na koloni. Lignans (kikundi cha misombo inayotokana na mimea inayotokana na mimea) kwenye mbegu hizi hutoa kinga dhidi ya saratani nyeti za homoni.
Dutu hizi hulinda dhidi ya saratani kwa kuzuia Enzymes zinazohusika na kimetaboliki ya homoni na kwa kuingilia ukuaji na kuenea kwa seli mbaya.
2. Matumizi ya mbegu za kitani mara kwa mara husaidia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu.
3. Usimamizi wa uzito.
Mbegu za kitani zinapaswa kuchukuliwa nusu saa kabla ya kula. Hii itasaidia kudhibiti hamu yako. Mbegu zina kiwango kidogo cha wanga na kwa hivyo zinafaa kwa wale ambao wanataka kupunguza ulaji wa sukari na wanga.
4. Mawimbi.
Kwa wanawake walio menopausal, kuchukua vijiko 2 mara mbili kwa siku ya mbegu iliyochanganywa iliyochanganywa na juisi, mtindi, au uji itapunguza moto. Kuna kupungua kwa moto mkali kwa karibu mara 2.
5. Mbegu za kitani ni chanzo bora cha asidi ya mafuta ya Omega-3. Ni faida kwa watu walio na shinikizo la damu.
