Kitani ni mmea wa kushangaza, ambao thamani yake imejulikana kwa muda mrefu. Hata katika Misri ya Kale, vitambaa vyepesi na nyembamba vilitengenezwa kutoka shina lake, na mbegu hizo zilitumika kama wakala wa kufufua na uponyaji. Leo, hata madaktari wanapendekeza kutumia kitani kwa kuzuia na kutibu idadi kubwa ya magonjwa, kwa sababu ni ghala la vitu muhimu.
Maagizo
Hatua ya 1
Mbegu za kitani zina mali ya kipekee kwa sababu ya vitu vyao. Kwa hivyo, bidhaa hii ina vitamini A, E, D na B, ambazo zinahusika katika michakato mingi ya kimetaboliki mwilini. Inayo mbegu ya kitani na ya kufuatilia vitu, pamoja na: manganese, shaba, seleniamu, chromiamu, kalsiamu, potasiamu, iodini, boroni, nikeli na zingine Na pia ina nyuzi, Omega-3 na Omega-6 asidi ya mafuta, kwa kiasi ambacho huzidi hata samaki nyekundu.
Hatua ya 2
Ili kuhifadhi virutubisho hivi vyote, na pia kuvitumia kwa faida kubwa za kiafya, mbegu za kitani zinapaswa kutumiwa kwa usahihi. Vitamini vingi, kwa kweli, huingia mwilini wakati bidhaa mbichi inatumiwa. Kwa bahati nzuri, mbegu za mmea huu zinaweza kuliwa salama katika fomu hii. Ikiwa kipimo cha 15 g kinazingatiwa kila siku, hakuna shida za kiafya zinazopaswa kutokea.
Hatua ya 3
Walakini, ni muhimu kunywa bidhaa mbichi na maji mengi wazi - basi ni bora kufyonzwa na mwili, na katika kesi hii itakuwa rahisi kuitumia. Kwa kawaida, mbegu nzima ya kitani inahitaji kutafunwa kabisa.
Hatua ya 4
Ni muhimu pia kula laini iliyosagwa laini iliyosafishwa. Katika fomu hii, pia ina vitu vyote muhimu. Walakini, kabla ya kusaga, inapaswa kukaushwa kidogo kwenye jua, kwenye oveni wazi, au kaanga tu kwenye sufuria bila mafuta kwa dakika chache. Mbegu za ardhini zinaweza kuongezwa kwa saladi, nafaka, muesli, au kuchanganywa na mtindi asilia na bidhaa zingine za maziwa. Kijiko 1. kijiko kwa siku pia kinaweza kuwekwa kwenye chai au juisi ya asili. Kwa fomu hii, mbegu za kitani hutumika kama kinga bora ya kuvimbiwa na shida zingine za kumengenya.
Hatua ya 5
Kwa kuongezea, mbegu za kitani mbichi zinaweza kuchemshwa na maji ya moto (kwa kiwango cha kijiko 1 kwa glasi ya maji). Inatosha kusisitiza kinywaji kama hicho mpaka kioevu kitakapopoa kabisa, ambayo matokeo yake hupata msimamo thabiti. 100 ml ya infusion hii inapaswa kuchukuliwa dakika 15 kabla ya kula ili kutibu na kuzuia magonjwa kama vile gastritis au vidonda vya tumbo na duodenal. Kwa sababu ya msimamo wake wa mnato, kioevu kitalinda utando wa mucous kutokana na athari mbaya za chakula.
Hatua ya 6
Kwa kuongezea, ni muhimu kuchukua infusion tu kuimarisha mfumo wa kinga, wakati wa kukohoa, na pia ili kuondoa misombo inayodhuru kutoka kwa mwili, kwa sababu mbegu ya kitani ni antioxidant asili. Inaaminika kuwa kinywaji hiki husaidia hata kupambana na ukuaji wa seli zilizo na ugonjwa. Mbegu za kuvimba pia zinapaswa kuliwa, kwa sababu ni ndani yao ambayo virutubisho vyote huhifadhiwa. Kwa kuongeza, wao huboresha digestion kwa sababu ya kiwango cha juu cha nyuzi za lishe.
Hatua ya 7
Mbegu za kitani ni muhimu kwa atherosclerosis, tezi na magonjwa ya kupumua, shida ya njia ya utumbo. Ni wakala bora wa kuzuia maradhi kwa mfumo wa moyo na mishipa na ini. Bidhaa hii inaimarisha kinga ya mwili, inaboresha hali ya nywele na ngozi, inapunguza uwezekano wa kuganda kwa damu na hupunguza shinikizo la damu. Flaxseed pia husaidia kupambana na sumu, hata sumu ya mionzi. Walakini, inapaswa kuachwa kwa magonjwa ya papo hapo ya umio na matumbo, hepatitis. Inapaswa kutumiwa kwa uangalifu kwa cholecystitis.
