Sindano ya upishi ni zana rahisi sana ambayo unaweza kupamba kwa urahisi dessert, keki, keki na keki zingine. Sindano iliyo na nozzles kadhaa itakupa uwezekano anuwai.
Ni muhimu
Sindano ya kupikia, siagi cream, cream ya protini, custard
Maagizo
Hatua ya 1
Sindano ya upishi ni bomba na ncha. Plunger iko upande wa pili wa sindano. Ili kuunda mapambo, unahitaji kuweka cream ndani ya sindano. Viambatisho anuwai huwekwa kwenye ncha ili kuunda mipaka, mifumo anuwai, monograms na waridi. Bonyeza tu kwenye bomba na cream itatoka kupitia bomba iliyoshikamana.
Hatua ya 2
Pua ya sindano nyembamba ina kata moja kwa moja. Inakuwezesha kuandika na kuweka sukari, chokoleti au cream. Kwa kuongezea, kwa msaada wa bomba kama hilo, unaweza kuteka mifumo, kamba, shina za maua. Tumia bomba la oblique kupamba pande za keki. Cream curbs ndio chaguo la kawaida. Tumia ncha ya kabari kuteka maua na majani. Bomba lenye umbo la nyota hukuruhusu kutengeneza nyota kutoka kwa cream, dots zilizopindika, mipaka.
Hatua ya 3
Ili takwimu ziwe nzuri na sio kufifia, ni muhimu kuandaa vizuri cream kwa keki. Moja ya chaguzi za kawaida ni cream nene. Ili kuitayarisha, utahitaji: gramu 100 za siagi, vijiko 4. maziwa yaliyofupishwa, matone kadhaa ya dondoo ya vanilla, rangi ya chakula ikiwa inataka. Kwanza, punguza siagi, ongeza maziwa yaliyofupishwa, dondoo la vanilla na piga na mchanganyiko. Unapaswa kupata molekuli yenye homogeneous ambayo inaweka umbo lake vizuri. Sasa gawanya cream hiyo katika sehemu na ongeza rangi ya chakula kwa kila sehemu. Koroga mchanganyiko vizuri mpaka rangi iwe sare.
Hatua ya 4
Ili kutengeneza cream kwa eclairs, chukua gramu 200 za sukari, gramu 100 za maji, wazungu wa mayai 3, pakiti 1 ya vanillin, chumvi kidogo. Weka sukari na maji kwenye sufuria na upike kwa dakika 15-20. Weka bakuli la maji baridi kwenye meza na utone maji kidogo ndani yake. Ikiwa unapata mpira, basi syrup iko tayari. Punga wazungu na chumvi kidogo. Mimina syrup inayochemka ndani ya protini kwenye kijito chembamba na endelea kupiga hadi cream iweze kupoa. Weka cream iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa dakika 40. Baada ya wakati huu, toa cream, jaza sindano ya kupikia nayo na ujaze eclairs.
Hatua ya 5
Kabla ya kuunda muundo kwenye keki ya pande zote, chora mchoro mkali kwenye karatasi. Weka alama kwenye eneo la mapambo kwenye keki na mistari. Ili kufanya hivyo, tumia dawa ya meno au sindano. Daima anza kutoka katikati ya muundo. Punguza cream ili ianguke katika mawimbi mwinuko. Kisha unapata petals. Ili kutengeneza maua, songa sindano kwenye duara na songa mkono wako kwa mtindo unaofanana na wimbi. Maliza kingo za keki mwisho. Panda nyota kama mpaka mzuri, na pamba pande za keki na harakati kama wimbi la sindano. Kabla ya kutengeneza mapambo kwenye keki, jaribu viambatisho tofauti kwa vitendo kwa kufinya maumbo kwenye karatasi. Hii itaamua uthabiti sahihi wa cream na nafasi nzuri ya mkono.
