Funchoza ni ya vyakula vya Kiasia. Sahani imeandaliwa kutoka kwa tambi za glasi na mboga na viungo anuwai. Kutumikia moto au baridi.
Ni muhimu
- - 200 g ya tambi safi za mchele;
- - pilipili 3 ya kengele;
- - karoti 2;
- - 4 karafuu ya vitunguu;
- - tango 1 safi;
- - vijiko 2 vya siki;
- - mafuta ya mboga, chumvi, mchuzi wa soya.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji baridi juu ya tambi, ondoka kwa dakika 10. Kisha futa maji, mimina maji ya moto kwa dakika 5. Futa maji ya moto, suuza na maji.
Hatua ya 2
Kata pilipili ya kengele na karoti kuwa vipande. Kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi laini.
Hatua ya 3
Katakata karafuu za vitunguu iliyosafishwa, ongeza karoti na pilipili mwishoni mwa kukaranga.
Hatua ya 4
Mboga ya kukaanga kidogo, changanya na tambi na tango iliyokatwa vipande vipande. Ongeza siki, chumvi, na mchuzi wa soya ili kuonja.
