Pastila ni kitamu kinachopendwa sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Ni dessert nzuri kwa chai. Duka lina uteuzi mkubwa wa ladha hii. Lakini bidhaa kama hiyo nzuri sio kila wakati kwenye rafu. Kwa hivyo, ninashauri ujaribu kutengeneza marshmallow mwenyewe.
Ni muhimu
- - quince - 450 g,
- - apple - pcs 2.,
- - sukari 500 g,
- - limau -1 pc.,
- - maji - 700 ml,
- - zabibu nyepesi - chache,
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua quince, kata kwa semicircles. Kata apples, peeled kutoka mbegu, katika sehemu nne. Weka maapulo yaliyoandaliwa na quince kwenye sufuria na maji baridi. Pika matunda na kifuniko kimefungwa kwa dakika 50.
Hatua ya 2
Matunda yaliyomalizika yanapaswa kulainisha. Zisugue kupitia ungo ukiwa bado moto na changanya mara moja na sukari. Sukari inaweza kuwekwa kidogo zaidi kuliko kawaida. Kisha mimina maji ya limao mapya. Ongeza zabibu zilizowekwa ndani ya maji. Weka mchanganyiko kwenye moto wa wastani. Kupika hadi unene.
Hatua ya 3
Weka misa inayosababishwa kwenye bodi ya kukata ya mbao iliyoinyunyizwa na maji. Laini uso. Kausha pastille kwenye joto la kawaida katika eneo lenye hewa safi kwa siku moja. Kata marshmallow iliyokamilishwa kuwa cubes. Hifadhi kwenye chombo cha plastiki kilichonyunyizwa na unga wa sukari.
