Ini ni bidhaa muhimu sana. Ina vitamini A na B, pamoja na asidi ya amino na madini. Mara nyingi tunapika na kula nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, ini ya kuku. Inaweza kukaangwa, kukaangwa, kutengeneza pancake za ini na mchuzi, na hata keki ya ini! Unaweza pia kutengeneza pate ya ini ladha na maridadi. Shangaza wapendwa wako na kiamsha kinywa kitamu - pate croutons.
Ni muhimu
-
- Kilo 1. ini
- Vitunguu 3 vikubwa
- Karoti 2 kubwa
- 200 gr. siagi
- chumvi
- pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua ini. Ikiwa una ini ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe, ondoa filamu kutoka kwake. Osha vizuri na ukate vipande vinavyofaa kukaanga. Kumbuka kukata michirizi nyeupe. Ikiwa una ini ya kuku, suuza vizuri. Chumvi na pilipili kwenye bakuli.
Hatua ya 2
Kaanga ini pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga, baada ya kuizungusha kwenye unga. Hamisha kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 3
Kata laini kitunguu, piga karoti kwenye grater iliyosababishwa. Katika sufuria hiyo hiyo ambapo ini ilikaangwa, kaanga vitunguu kwanza, halafu ongeza karoti. Weka yote pamoja kwa dakika 5. Baridi na ongeza kwenye ini iliyokaangwa.
Hatua ya 4
Chukua blender na upole ini na karoti na vitunguu. Unapaswa kuwa na laini laini.
Hatua ya 5
Ongeza siagi laini kwa pate na piga vizuri tena na blender. Onjeni. Ikiwa hakuna chumvi ya kutosha au pungency, kisha ongeza viungo. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza wiki iliyokatwa vizuri.
Hatua ya 6
Gawanya pate iliyokamilishwa kwenye mitungi ya kuhifadhi na vifuniko. Hifadhi kwenye jokofu. Hamu ya Bon!
