Tunaweza kuzungumza kwa muda mrefu juu ya dawa za mbegu za malenge: zina vitu zaidi ya 50 muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Walakini, ikitumiwa vibaya, inaweza kuwa haina maana na hata inaweza kudhuru afya.
Vitamini na madini yanayopatikana kwenye mbegu za malenge
- vitamini vya kikundi B (B1, B2, B5, B6, B9);
- vitamini E;
- vitamini PP;
- vitamini C;
- potasiamu;
- zinki;
- kalsiamu;
- seleniamu;
- magnesiamu;
- shaba;
- sodiamu;
- manganese;
- chuma;
- fosforasi.
Pamoja na asidi iliyojaa ya mafuta, mono- na disaccharides, nyuzi za lishe, nk muhimu kwa mwili wa binadamu.
Wakati wa matibabu ya joto, virutubisho vingi huharibiwa, kwa hivyo kuchoma mbegu za malenge ni mbaya sana.
Kuhusu mali ya faida ya mbegu za malenge
Mbegu za malenge hutumiwa sana kama suluhisho bora la watu wa minyoo na kuvimbiwa sugu. Kwa sababu ya yaliyomo juu ya vitamini E, mbegu za malenge huchochea kazi za tezi za ngono, kupunguza kasi ya kuzeeka na athari nzuri kwa hali ya ngozi. Gruel iliyotengenezwa kutoka kwa mbegu za malenge ni dawa nzuri ya kutibu kuchoma na majeraha. Ni muhimu sana kwa wanaume kula mbegu za malenge mara kwa mara ili kuzuia prostatitis, kuongeza nguvu na kuongeza hisia za kijinsia.
Mbegu za malenge zina arginine ya amino asidi, ambayo hutumiwa kupata misuli katika lishe ya michezo.
Faida za mbegu za malenge pia haziwezi kukataliwa kwa watu wanaougua shinikizo la damu na ugonjwa wa kisukari: wana uwezo wa kutuliza shinikizo la damu na kupunguza viwango vya sukari kwenye damu. Kwa kuongeza, mbegu za malenge ni wakala mzuri wa diuretic na choleretic. Wenye utajiri wa zinki, huongeza kumbukumbu, huboresha utendaji wa ubongo na hupunguza uchovu.
Inayo athari ya kupambana na kichefuchefu na antiemetic, mbegu za malenge zinaonyeshwa kwa watu wanaougua ugonjwa wa bahari na kwa wajawazito walio na toxicosis.
Uwezo wa mbegu za malenge kuondoa cadmium hatari na risasi kutoka kwa mwili wa binadamu imethibitishwa kisayansi.
Kuhusu hatari za mbegu za malenge
Kama bidhaa yoyote muhimu zaidi, mbegu za malenge zinaweza kudhuru magonjwa fulani. Kula kiasi kikubwa cha mbegu za malenge zilizokaangwa na zenye chumvi husababisha chumvi kuongezeka kwenye viungo, ambayo hupunguza uhamaji wao.
Matumizi ya kupindukia ya mbegu za malenge yamekatazwa kwa unene kupita kiasi na uzito kupita kiasi: zina kiasi kikubwa (hadi 46%!) Ya mafuta. Inashauriwa pia kupunguza matumizi yao kwa magonjwa anuwai ya njia ya utumbo na asidi iliyoongezeka ya juisi ya tumbo. Walakini, haupaswi kutoa mbegu za malenge kabisa: kwa madhumuni ya matibabu, inatosha kula gramu 10 za bidhaa hii kwa siku.
Kula kiasi kikubwa cha mbegu za malenge zilizokaangwa na zenye chumvi husababisha chumvi kujilimbikiza kwenye viungo, ikipunguza uhamaji wao.
Ili kuzuia uharibifu wa enamel ya jino, ni bora kung'oa mbegu kutoka kwa maganda kwa mkono, na sio kuota.
