Mvinyo ina hadhi maalum na inasimama kati ya vinywaji vingine vya pombe. Ana pazia la watu mashuhuri. Raia yeyote wa kawaida anaweza kufanya makosa katika kununua divai, hii inawezaje kuepukwa? Hapa kuna vidokezo kwa wanaotamani sommeliers.
Nafuu inamaanisha haifanyi kazi vizuri na divai
"Ghali zaidi ni bora" hufanya kazi kwa vin kutoka Australia, Amerika Kusini na nchi zingine ambazo sio za Uropa. Kiasi cha kitengo hiki kimeundwa na sababu za malipo ya muuzaji, usafirishaji, uzalishaji, n.k. Malipo katika divai ya Uropa yanaweza kuwa ya chapa tu. Chapa inayojulikana kidogo inaweza kuwa nafuu kabisa.
Haupaswi kununua divai iliyopunguzwa
Kila mtu anajua kuwa maduka makubwa yanajaribu kuuza haraka bidhaa za zamani. Lakini divai haiharibiki na tunajua juu yake. Hii inamaanisha kuwa divai ya hali ya chini kabisa inaweza kuuzwa kwa punguzo, ambayo ni ngumu kuiita halisi.
Chagua vin kavu
Mvinyo "tamu-tamu" ni neno lililoundwa na kuishi tu ndani ya eneo la CIS ya zamani. Mvinyo kama hayo hayanywi mahali pengine popote duniani. "Semi-tamu" imetengenezwa kutoka kwa zabibu zenye ubora wa chini, kutoka kwa taka, iliyochanganywa na vitamu na rangi. Unaweza pia kununua, kwa mfano, kinywaji cha Siku ya Zabibu.
Bei nzuri ya divai kutoka rubles 700 hadi 1200
Alama za ushuru, ufungaji, usafirishaji na maelezo mengine yanayotengeneza bei yanaathiri bei ya mwisho ya divai. Kwa bei hii, unaweza kuelewa kuwa hii ni divai ya bei rahisi na nzuri. Kwa chini ya rubles 700, utanunua swill dhahiri ya uwongo, iliyochemshwa. Mvinyo ambayo hugharimu zaidi ya rubles 1000 pia inaweza kununuliwa kwenye mgahawa.
Kuwa mwangalifu na majina yenye sauti kubwa
Kuna sheria isiyosemwa katika tasnia ya divai - sio kuunda mapambo yasiyo ya lazima, ikionyesha lebo ya mtengenezaji, mwaka na anuwai. Kichwa chenye kuvutia na cha kuvutia, kwa mfano, "Majaribu ya Mtawa" - ni uvumbuzi wa wauzaji na mpenda mvinyo mwenye uzoefu anapaswa kuogopa.
Sikia chupa
Mvinyo bora ni chupa nzito iliyo na mabega mapana, ikigonga kidogo kuelekea chini. Cork iliyofungwa kwenye karatasi pia inazungumzia ubora wa divai. Ukaguzi wa kiholela wa chupa utakuambia ikiwa ununuzi.
Makini na msongamano wa trafiki
Kuna ubaguzi katika kila mmoja wetu kwamba divai nzuri inapaswa kuwa na cork ya kawaida. Lakini hii ni mbali na kesi hiyo, divai nzuri inaweza kuwa na cork ya bati. Watayarishaji wengi walikataa kutoa kwa mtindo wa kitabia, lakini ubora wa divai haukupoteza. Fikiria hili ukiwa dukani.
Usiwe mtu wa kawaida
Ikiwa unajaribu kuelewa mavuno ni mwaka gani na jinsi mavuno ya 2012 yanatofautiana na 2010, unaweza kuanza kusoma nakala hiyo tena. Aina ya zabibu ina jukumu ndogo katika ubora wa divai, lakini dalili ya hiyo lazima iwepo kwenye lebo. Ikiwa hii haipatikani, basi divai imetengenezwa kutoka kwa taka au malighafi ya hali ya chini.
Champagne sio mbadala
Ikiwa bado haujaweza kuchagua divai nzuri, hakuna haja ya kutafuta njia mbadala inayofaa kati ya chupa za champagne. Haiwezekani kwamba utapata kinywaji kinacholingana na bei, iliyotengenezwa sio kutoka kwa keki ya apple, lakini kutoka kwa zabibu.
Kunywa divai kwa heshima
Thamani ya divai imefichwa sio tu kwa ubora, lakini pia kwa njia ambayo inatumiwa. Vivutio lazima vifanane kikamilifu kufunua ladha ya kweli ya divai.
