Sifa ya uponyaji ya bahari ya bahari imejulikana tangu nyakati za zamani. Walijua juu yao Mashariki. Sasa maandalizi kutoka kwa matunda ya mmea huu yameamriwa magonjwa ya njia ya utumbo, uchovu, upungufu wa vitamini. Nyumbani, unaweza kutengeneza syrup ya toni, jamu au divai, bila kusahau kila aina ya tinctures.
Juisi ya bahari ya bahari
Berries ya bahari ya bahari ni tajiri sana katika vitamini. Inatosha kusema kuwa ina vitamini C zaidi kuliko matunda ya machungwa, na zaidi yake - B, E, K, P, PP. Juisi kutoka kwa matunda safi huhifadhi mali ya kipekee ya bahari ya bahari. Wanaiandaa hivi. Chemsha na maji baridi kwa kiwango cha 700 ml kwa kilo 1 ya matunda. Suuza buckthorn ya bahari vizuri na maji baridi ya bomba, weka kwenye sufuria kubwa na uponde. Mimina maji ya kuchemsha juu ya matunda na koroga. Punguza juisi, mimina kwenye mitungi, sterilize na muhuri.
Bahari ya bahari ina majina mengine - mti wa dhahabu, ivothern, nta, mwiba mweupe, ufagio na mananasi hata ya Siberia.
Mafuta ya bahari ya bahari
Hii sio aina ya mafuta ambayo hutumiwa kulainisha ngozi ikiwa muwasho unatokea. Mafuta ya bahari ya bahari huweza pia kuenezwa kwenye mkate, lakini, kwa kweli, lazima iandaliwe kwa njia maalum. Inaonekana zaidi kama keki ya keki. Kwa pakiti ya siagi, unahitaji glasi ya matunda ya bahari ya bahari na glasi nusu ya sukari ya unga. Ondoa mafuta kutoka kwenye jokofu, weka kwenye bakuli na subiri hadi itakapole. Kusaga matunda (unaweza, kwa mfano, kuwaendesha kupitia grinder ya nyama). Changanya bahari ya bahari na sukari ya icing. Ongeza misa inayosababishwa na siagi na saga na mchanganyiko.
Bahari ya bahari imegawanywa kwa watu wenye asidi ya juu.
Bahari ya bahari na maziwa yaliyokaushwa
Ili kuandaa sahani hii, chukua kikombe ½ cha matunda safi ya bahari ya bahari na kiwango sawa cha sukari. Ponda matunda na sukari, halafu changanya na maziwa yaliyokaushwa kwa kiwango cha 1: 1. Badala ya maziwa yaliyokaushwa, unaweza kuchukua kefir. Ikiwa dessert inaonekana kuwa mbaya sana kwako, ongeza sukari kwa ladha.
Kinywaji cha toni
Unaweza kuandaa bahari ya bahari kwa msimu wa baridi kama ifuatavyo. Andaa mifuko safi ya plastiki au karatasi. Suuza matunda vizuri na ukate kwa njia yoyote inayofaa, kisha uweke kwenye mifuko ya karibu 100 g na uweke kwenye freezer. Bahari ya bahari inaweza kulala hapo kwa muda mrefu. Ili kutengeneza mkusanyiko wa kinywaji cha tonic, chukua:
- glasi 1 ya maji;
- 100 g ya bahari ya bahari;
- 1 kijiko. l. asali.
Kuleta maji kwa chemsha. Ondoa kutoka jiko na chemsha bahari ya bahari. Subiri hadi itapoa, ongeza asali. Tincture inaweza kuongezwa kwa chai (ikiwezekana kijani) au kupunguzwa tu na maji.
Bahari ya bahari ya bahari na divai ya bahari ya bahari
Vinywaji vya pombe pia huandaliwa kutoka kwa bahari ya bahari. Kwa mfano, kwa tincture ya pombe, chukua kilo 0.5 ya matunda kwa lita 0.5 za vodka. Osha matunda, ponda na uweke kwenye jar. Mimina vodka na uacha kusisitiza kwa joto la kawaida. Baada ya karibu mwezi, kamua kinywaji, ondoa matunda, na mimina tincture kwenye chupa. Ili kuandaa divai, unahitaji juisi ya bahari ya bahari na maji kwa uwiano wa 5: 4. Kiasi cha sukari ni 1/6 ya jumla ya kioevu. Koroga maji na juisi kwenye mtungi mkubwa, ongeza sukari na uacha. Wakati divai ikichachaa, chupa, cork na uweke kwenye pishi. Loweka kwa mwaka mmoja - na utapata divai nzuri inayotia nguvu ya rangi nzuri ya kahawia.
