Sambuca ni liqueur ya aniseed asili ya Italia. Ni ya uwazi na tamu kwa ladha. Sambuca ina pombe 38 - 42%.
Bado, unaweza kupata kinywaji giza kinachoitwa sambuca. Kuna hata aina nyekundu za kinywaji hiki. Je! Ni malighafi gani ya kutengeneza liqueur hii? Kwanza kabisa, hizi ni pombe ya ngano, sukari, anise ya nyota na dondoo kutoka kwa maua ya wazee au matunda. Mimea yenye kunukia pia hutumiwa. Mapishi halisi hayapatikani kwa sasa kwani yanafichwa. Mzazi wa sambuca ya kisasa ni kinywaji kilicholetwa Roma na Wasaracen. Ili kuwa sawa, ni muhimu kuzingatia kwamba kuna njia kadhaa za kunywa kinywaji hiki. Matumizi ya njia yoyote maalum ni suala la chaguo. Walakini, kunywa sambuca, kama ilivyo kawaida, ina haiba yake mwenyewe. Ikiwa unafuata mlolongo mzima wa vitendo kwa usahihi, utaona kuwa kinywaji hiki cha "moto" kina ladha ya kipekee na harufu. Wacha tuanze na njia ya jadi.
Itakuwa muhimu kwako:
sambuca
Maharagwe ya kahawa - pcs 3.
Glasi mbili
1. Chill sambuca ngumu sana
2. Chukua glasi mbili
3. Weka moto kwa kinywaji, na wakati inaungua, mimina kwenye glasi nyingine. Wakati mwingine glasi inageuzwa kuzunguka mhimili wake ili kuta za glasi zisije zikapasuka.
4. Katika kesi wakati glasi mbili zinatumiwa, ya kwanza lazima igeuzwe na kuwekwa kwenye sufuria.
5. Kunywa sambuca kupitia majani, na maharagwe ya kahawa yanabanwa ili kumaliza hisia za ladha.
6. Wakati mwingine unaweza kunywa sambuca na maji yaliyopozwa. Inaburudisha kikamilifu katika joto la majira ya joto. (Ikiwa pombe inakuwa na mawingu, usiogope, kwa sababu hii ni kwa sababu ya mafuta muhimu yaliyomo kwenye sambuca hayanai vizuri)
7. Katika visa vingine, kinywaji baridi cha sambuca kinaweza kuoshwa na maziwa yaliyopozwa. Katika kesi hii, hakuna kesi changanya liqueur na maziwa!
