Ikiwa ungependa kukusanya marafiki mahali pako na kupanga mara kwa mara sherehe za sherehe, basi ni wakati wa kufurahisha wageni wako na visa vya asili. Kwa bahati nzuri, kuna mapishi mengi ya kupendeza ya jogoo ambayo yanaweza kusaidia kutuliza anga na kufanya sherehe isisahau.
Ni muhimu
- "Ngumi ya Matunda":
- - machungwa 3;
- - ndimu 4 za kati;
- - mananasi 1 yaliyoiva;
- - gramu 200 za jordgubbar safi;
- - gramu 150 za mchanga wa sukari;
- - 1.5 lita za divai;
- - chupa 1 ya champagne;
- - cubes za barafu;
- - zilizopo.
- Jogoo la pili:
- - yai 1 ya kuku;
- - sukari;
- - gramu 80 za cream;
- - gramu 80 za maziwa safi;
- - mililita 40 ya chapa;
- - kijiko 0.5 cha dondoo la vanilla;
- - nutmeg ili kuonja.
- Cocktail ya Chai ya barafu ya Long Island:
- - gramu 20 za vodka;
- - gramu 20 za ramu nyeupe;
- - gramu 20 za liqueur ya machungwa;
- - gramu 20 za gin;
- - gramu 20 za tequila ya fedha;
- - maji ya limao na cola kuonja;
- - chokaa au limao kwa mapambo.
- Jogoo la Daikari:
- - gramu 45 za ramu nyeupe;
- - gramu 30 za liqueur ya strawberry;
- - gramu 30 za liqueur ya Cointreau;
- - gramu 20 za maji ya limao mapya;
- - mililita 15 za syrup ya sukari;
- - jordgubbar 10.
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa muundo wa chama unaruhusu matumizi ya sahani za kawaida, basi, bila kivuli cha shaka, ngumi inapaswa kutayarishwa. Jogoo hili ni rahisi kuandaa, inatoa nafasi nzuri ya kuhamisha mchakato wa kipimo mikononi mwa wageni. Kuna maelfu ya mapishi ya ngumi, kila mzuri kwa njia yake mwenyewe. Andaa ngumi ya matunda kwa sherehe. Chukua machungwa matatu, osha na ukate vipande nyembamba sana, na uweke kwenye bakuli kubwa la glasi. Punguza juisi ya ndimu nne hapo. Chambua mananasi, kata nyama ndani ya cubes. Ifuatayo, osha jordgubbar, kata berries katika sehemu nne. Ongeza sukari iliyokatwa kwa viungo vilivyoorodheshwa, changanya kila kitu vizuri na uweke kwenye jokofu. Chill lita moja na nusu ya divai na chupa ya champagne, mimina kila kitu kwenye bakuli na matunda kabla ya kutumikia, ongeza cubes za barafu. Wao hunywa ngumi kupitia zilizopo za kibinafsi.
Hatua ya 2
Itabidi uwe mvumilivu kuandaa jogoo inayofuata. Chukua yai moja la kuku na kuipiga na sukari iliyokatwa kwenye povu nyepesi. Ongeza cream safi na maziwa ya ng'ombe huyo hapo, koroga na kuweka moto mdogo, koroga hadi misa ianze kunene (kama dakika ishirini). Ondoa kwenye moto, ongeza brandy na kijiko cha nusu cha dondoo ya vanilla, koroga na jokofu kwa masaa nane. Kisha mimina muundo unaosababishwa kwenye vikombe, nyunyiza na nutmeg juu. Ni bora kutumikia jogoo wa asili na vijiko vya dessert.
Hatua ya 3
Jogoo wa Chai ya barafu ya Long Island ni maarufu zaidi kati ya jinsia ya haki. Kinywaji hiki kinachanganya sifa tatu: sehemu kubwa, yenye nguvu na kitamu. Ni rahisi kuandaa, shida zinaweza kutokea tu wakati wa kununua viungo muhimu. Kwa hivyo, kufanya huduma moja ya jogoo, unahitaji kujaza glasi na barafu. Changanya vodka, gin, rum nyeupe, tequila ya fedha na liqueur ya machungwa kwenye shaker. Ongeza maji ya limao na cola kuonja (kulingana na jinsi kinywaji chako kina nguvu). Piga kila kitu na kumwaga glasi na barafu, kupamba na kipande cha chokaa au limau.
Hatua ya 4
Jogoo la Daikari linachukuliwa kama kinywaji kipendwa cha Ernest Hemingway, na vile vile John F. Kennedy. Leo imeandaliwa kwa tofauti tofauti. Ili kuandaa toleo la jordgubbar la jogoo, lazima uchanganya rum nyeupe, liqueur ya Cointreau na liqueur ya strawberry kwenye blender. Ongeza maji ya limao yaliyokamuliwa hivi karibuni, syrup ya sukari na jordgubbar safi kwake. Viungo vyote vinachapwa hadi laini na kumwaga glasi. Pamba na nusu ya jordgubbar.
