Juisi ya zabibu ni kinywaji kizuri, chenye afya na kitamu ambacho kitakata kiu yako kikamilifu na kuwa na athari kwa mwili mzima. Je! Unaweza kupika mwenyewe?
Kichocheo safi cha juisi iliyokamuliwa
Ili kuandaa juisi ya zabibu iliyokamuliwa hivi karibuni, chukua matunda yaliyokomaa. Suuza vifungu vizuri na maji ya bomba na utenganishe na matawi yote. Ondoa matunda yoyote yaliyoharibiwa. Tumia vyombo vya habari kubana juisi kutoka kwa zabibu. Ongeza sukari kidogo au sukari ya icing ili kuonja na changanya vizuri. Mimina juisi iliyopozwa kwenye glasi na utumie. Unaweza kupunguza juisi na maji au kuongeza cubes za barafu ili kupunguza mkusanyiko.
Ni rahisi sana na haraka kuandaa juisi ya zabibu kwa kutumia juicer. Mifano zingine zinakuruhusu kutumia mikungu ya zabibu mara moja pamoja na matawi na majani, kuokoa wakati wa kutenganisha matunda kutoka kwa matawi. Massa iliyobaki baada ya kupata juisi inaweza kubanwa tena kupitia cheesecloth iliyokunjwa mara kadhaa.
Juisi mpya iliyokandwa huhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa.
Juisi ya zabibu ya makopo
Kinywaji bora cha afya kinaweza kutayarishwa kwa msimu wa baridi ikiwa mavuno ya zabibu ni mengi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuandaa juisi kulingana na mapishi ya kwanza bila kuongeza sukari. Mimina juisi ndani ya chombo na uweke mahali pa giza kwa siku 1. Siku inayofuata, mimina kinywaji hicho kwenye sufuria na uweke moto mdogo. Joto hadi 80 ° C kwa dakika 8-10. Osha na sterilize mitungi vizuri. Mimina juisi ndani yao, na usonge kifuniko. Loweka kinywaji mahali pazuri kwa siku 4. Kisha fungua makopo na urudishe juisi hadi 80 ° C. Pindisha juisi na uhifadhi kwenye pishi yako au jokofu.
Faida za juisi ya zabibu
Juisi ya zabibu ni moja ya vinywaji vyenye afya zaidi. Inayo vitamini A na B, kalsiamu, magnesiamu na chuma, nyuzi, fructose na asidi ya amino. Na pia vitu vingine vingi vya thamani. Matumizi ya kila siku ya kinywaji cha uponyaji inaweza kuokoa mtu kutoka magonjwa mengi pamoja na dawa.
Juisi hii ina lishe sana na inaweza kuupa mwili nguvu kwa muda mrefu. Juisi ya zabibu hutakasa mwili wa sumu, hupambana na itikadi kali ya bure, ina athari kali ya kupambana na kuzeeka, huchochea ubongo na kuzuia ukuzaji wa atherosclerosis.
Walakini, haupaswi kutumia juisi ya zabibu ikiwa una magonjwa kama vile: ugonjwa wa kisukari, gastritis, tumbo au kidonda cha duodenal, stomatitis, oncology, kifua kikuu au ugonjwa wa moyo.
