Limau ni mti wa matunda kutoka kwa jenasi ya machungwa. Matunda yake ni ghala la vitamini na virutubisho. Inayo kiasi kikubwa cha vitamini C, pamoja na A, B, E, P, asidi za kikaboni, mafuta muhimu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, sodiamu, nk Ndimu hutumiwa sana katika kupikia, na massa ya matunda na zest ni kutumika. Vinywaji kutoka kwa machungwa haya ni kitamu isiyo ya kawaida na yenye afya.
Ni muhimu
- Chai ya limao iliyopozwa:
- - 1 tsp. chai nyeusi au kijani;
- - 1 limau ya wastani;
- - 10 tbsp. l. Sahara;
- - 1.5 lita za maji.
- Ale ya tangawizi na Limau:
- - 1 tsp. tangawizi safi;
- - 1/4 tsp. chachu kavu;
- - 1 limau kubwa;
- - 1 kijiko. Sahara;
- - chai ya kijani au nyeusi kuonja;
- - maji.
- Maji ya limau:
- - ndimu kubwa 2-3;
- - 1 kijiko. Sahara;
- - lita 2 za maji ya moto;
- - maji yenye kung'aa.
- Pombe ya limao:
- - ndimu 3;
- - 750 ml ya pombe au vodka;
- - 700 g ya sukari;
- - 750 ml ya maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Kinywaji rahisi zaidi kinachoweza kutengenezwa na limau ni chai ya barafu. Ili kuitayarisha, pika kijiko cha chai nyeusi au kijani kwenye kikombe cha maji ya moto. Acha inywe kwa dakika 5-10 na shida. Kata limao vipande vipande, toa mbegu zote na uweke kwenye decanter ya lita 2 au jar. Ongeza chai iliyotengenezwa na sukari. Changanya kabisa na funika na maji ya moto. Baada ya masaa machache, kinywaji kitapoa na kusisitiza. Baada ya hapo, inaweza kutumika.
Hatua ya 2
Tangawizi ale na limao sio muhimu sana. Piga tangawizi au ukate laini na kisu. Punguza juisi kutoka kwa limau na ukate zest. Changanya kila kitu kwenye jarida la lita 3. Ongeza sukari na chachu kavu. Unaweza kutumia chai ya kijani kibichi au nyeusi ili kuongeza rangi kwenye kinywaji. Mimina kila kitu na maji ya joto (sio zaidi ya 30 ° C) kwenye mabega ya jar, changanya vizuri na funika kwa kifuniko. Acha ale ya baadaye kwenye joto la kawaida kwa karibu siku. Kisha mnachuja, mimina kwenye chupa za plastiki na jokofu kwa masaa 6-8. Mwisho wa wakati huu, ale ya tangawizi iko tayari. Itamaliza kabisa kiu chako, na pia kuimarisha mfumo wa kinga.
Hatua ya 3
Kwa kuongezea, limau inaweza kutengenezwa kutoka kwa ndimu, karibu sawa na kuuzwa dukani, yenye afya tu. Suuza ndimu vizuri chini ya maji ya bomba. Kisha toa zest hiyo kwa uangalifu na upunguze safu nyeupe. Ondoa mbegu kutoka kwa limao na saga kwenye blender. Kisha kuweka zest na massa ya ardhi kwenye sufuria na kufunika na sukari. Ipende tamu - unaweza kuweka sukari zaidi. Ongeza maji ya moto na chemsha juu ya joto la kati. Acha syrup inayochemka kwenye jiko kwa dakika 1-2. Wakati inapoa, jokofu kwa masaa 6-8. Kisha shida. Punguza syrup na maji ya meza ya soda katika uwiano wa 1: 1 kabla ya kutumikia.
Hatua ya 4
Unaweza pia kutengeneza vinywaji kutoka kwa limao. Kwa mfano, pombe ya kitamu sana. Chagua ndimu kubwa zilizoiva. Suuza na kavu kabisa. Kisha toa zest na itapunguza juisi kutoka kwenye massa. Unganisha zest, juisi na pombe ya kula au vodka bora kwenye chombo cha glasi. Acha mchanganyiko huu mahali penye giza na baridi kwa siku 30. Kisha shida.
Hatua ya 5
Chemsha sukari na maji ya maji. Acha baridi na punguza na dondoo ya pombe ya limao. Wakati kinywaji cha baadaye kinabadilisha rangi kutoka manjano mkali hadi opal, chupa na uiache mahali penye giza kwa mwezi mwingine. Ni bora kutumikia liqueur iliyopozwa. Kinywaji hiki kitakuwa kitabia bora katika mikusanyiko ya wanawake.
