Chai labda ni kinywaji maarufu zaidi. Hakika wengi walijiuliza ni chai gani bora. Wanasema kuwa hakuna ubishi juu ya ladha, kwa hivyo kuna jambo moja tu la kusema: chai bora sio ile inayotengenezwa kwa kutumia mifuko ya chai. Baada ya yote, wakati wa kuchagua chai, mtu anapaswa kufikiria sio tu juu ya ladha yake, lakini pia juu ya faida ambazo kinywaji hiki kinaweza kuleta kwa mwili.
Urval ya chai ni tofauti sana kwamba, labda, hakuna mtu anayeweza kujibu swali la ambayo chai ni bora zaidi. Kwa kweli, kila kitu kinategemea matakwa ya kibinafsi ya walaji, lakini bado inaonekana ni muhimu kuzungumza juu ya aina hizo za chai ambayo inachukuliwa kuwa iliyosafishwa zaidi na yenye afya. Maarufu zaidi ya haya ni chai ya kijani, chai ya oolong, chai ya chai na chai ya mitishamba.
Chai hizi zimekuwa chai bora kwa wataalam wengi, na unaweza pia kuzipenda. Kwa kweli, chai nyeusi pia ni chaguo nzuri, lakini unaweza kuzungumza bila mwisho na kubishana juu yake, kwa kuongeza, ni, labda, kinywaji cha jadi kwa Warusi wengi. Kila mtu amezoea sana kwamba wakati wa kuchagua chai "bora", kwa kweli hawazingatii chai nyeusi, wakichukua kinywaji hiki kwa urahisi.
Chai ya zumaridi ni zawadi halisi ya gourmet
Leo, kuna aina zaidi ya 250 ya chai ya zumaridi, kwa kweli, kati yao kila mtu anaweza kupata bora zaidi kwao.
Chai hii inaitwa oolong au oolong, kwa maneno mengine, chai ya turquoise. Labda hii ni moja ya aina ya chai ladha zaidi. Ni msalaba kati ya chai ya kijani kibichi na nyeusi. Chai ya Turquoise ina Fermentation ya kati na harufu isiyo ya kawaida ya chai ya kijani kibichi. Wakati huo huo, unaweza kupata ladha ya maua iliyotamkwa na ladha ndefu, ya kupendeza, na asali kidogo. Kulingana na aina unayochagua, rangi ya chai inaweza kutoka kijani kibichi hadi nyekundu au rangi ya machungwa.
Ikiwa tayari unaifahamu chai ya oolong na unayoipenda, basi haifai kuacha hapo, kwa sababu kuna aina maalum ya chai hii, ambayo watumiaji wengi hufurahiya - hii ni Maziwa Oolong. Labda hii ndio aina ya kupendeza zaidi ya aina hii ya chai, sio bure kwamba Maziwa Oolong imepokea hakiki nzuri ulimwenguni kote. Aina hii inaitwa Maua ya Dhahabu, na teknolojia yake ya kilimo inaweza kushinda mioyo ya mteja mzuri zaidi: kichaka cha chai huchavuliwa na suluhisho maalum ya miwa, iliyomwagika na maziwa na iliyosagwa na maganda ya mpunga. Inaaminika kuwa ni kwa sababu ya hii kwamba jani la chai lina maziwa kama ya kichawi-harufu nzuri. Kuvutia? Kwa hivyo usijinyime raha, jipendekeze na Maziwa Oolong.
Jasmine chai ya kijani - ladha nzuri na harufu
Nchi ya chai ya kijani ni Uchina. Ni katika nchi hii ambayo mchanganyiko wa chai ya kijani na jasmine inachukuliwa kuwa moja ya tofauti bora za ladha. Kwa kweli, chai hii ina harufu isiyo ya kawaida safi na safi. Kwa kuongezea, jasmine chai ya chai ya kijani hurekebisha nguvu, hurekebisha michakato ya kimetaboliki na hutoa hali nzuri. Hakika jasmine chai ya kijani inastahili kuingizwa kwenye orodha ya chai bora.
Chai ya Pu-erh ni chaguo la wataalam wa kweli
Aina inayolimwa katika mkoa wa Yunnan ni maarufu sana kati ya wapenzi wa pu-erh. Inayo harufu nzuri sana na rangi nyekundu.
Puerh ni chai maalum sana. Ukweli ni kwamba michakato ya uchachuzi katika majani yake hufanyika kila wakati, kwa hivyo inaitwa chai "hai". Kila mwaka hubadilisha ladha na harufu. Wapenzi wengine wa kulinganisha hulinganisha chai hii na divai nzuri, ambayo inakuwa bora zaidi kwa wakati. Pu-erh ina harufu nzuri ya tart na ladha inayoendelea, ya kudumu. Baada ya kuonja chai ya chai ya vipindi tofauti vya kuzeeka, utagundua ulimwengu mzuri wa ladha ya chai na harufu.
