Wanywaji wengi wa kahawa huongeza sukari kwake. Wengine wao hunywa kahawa nyeusi tu bila au bila cream. Lakini pia kuna wale ambao wanapendelea kunywa kahawa na chumvi. Wapenzi wa kahawa wanahakikishia kuwa inathiri ladha yake vizuri.
Kahawa ya chumvi
Kuna wakati mwili wa mwanadamu unahitaji vitamini au virutubisho vyovyote. Hii inaonyeshwa katika upendeleo wake wa ladha. Kuna hamu ya kula kitu maalum, tofauti na chakula cha kawaida cha kila siku.
Kuongezewa kwa chumvi kwa kahawa kunaweza kuelezewa na hitaji la mwili kwa hiyo. Kimsingi, hamu ya kunywa kahawa kama hiyo inatokea katika msimu wa joto. Lakini watu wanaoishi katika nchi zenye joto wanaweza kuifanya mwaka mzima. Walakini, kuna watu ambao huongeza chumvi kwenye kahawa ili kuongeza harufu yake. Kwa kweli, ikichanganywa na kahawa, chumvi husababisha athari ya kemikali ambayo harufu ya kinywaji inakuwa nyepesi na tajiri.
Kwa kuongezea, kuongeza chumvi kwa kahawa huzuia atherosclerosis ya mapema na inalinda meno kutokana na kuoza kwa meno. Lakini ili athari hii ifanye kazi, bado unahitaji kuongeza sukari kidogo kwenye kikombe.
Ikumbukwe kwamba kahawa haipaswi kunywa kwenye tumbo tupu. Kwa hivyo, ni muhimu kuwa na vitafunio kabla ya kunywa kinywaji hiki cha kunukia.
Kutengeneza kahawa na chumvi
Ili kuandaa kahawa yenye chumvi, unahitaji kusaga maharagwe ya kahawa vizuri iwezekanavyo. Hii imefanywa ili fomu za povu ndani yake wakati wa kupikia.
Kahawa ya ardhini itapoteza ladha na harufu yake haraka ikiwa itaachwa bila kufanya kazi kwa muda mrefu kabla ya kutengenezwa. Kwa hivyo, ni bora kusaga kahawa mwenyewe kabla ya kuifanya. Wapenzi wa kweli wa kahawa na chumvi hunywa kutoka kwa vikombe maalum vya kahawa kwa sips ndogo, bila kuchuja kwanza.
Hata mapishi rahisi ya kahawa ya chumvi huchukua juhudi nyingi. Kahawa kama hiyo, kama kahawa nyeusi nyeusi, imeandaliwa kwa Kituruki juu ya moto mdogo. Tofauti pekee ni kwamba chumvi kidogo inapaswa kuongezwa katika hatua ya mwanzo ya kupikia.
Wapenzi wa kahawa na konjak pia wanaweza kujaribu kutengeneza kinywaji wanachopenda na chumvi iliyoongezwa. Maandalizi yake sio ngumu zaidi kuliko kawaida. Ili kupika kahawa na kuongeza chapa na chumvi, utahitaji vijiko 6 vya kahawa, chumvi kidogo, vikombe 4 vya maji ya moto na, kwa kweli, glasi ya chapa. Kahawa imeandaliwa kwa njia rahisi, kulingana na mapishi ya kawaida. Chumvi na konjak huongezwa kwa kila kikombe ili kuonja.
Mashabiki wa vinywaji moto wanaweza kujifanya kahawa ya Kituruki na chumvi. Kichocheo chake ni rahisi. Ni muhimu kumwaga kahawa ya asili ndani ya maji ya moto na subiri hadi povu itaanza kuongezeka. Baada ya hapo, ondoa turk kutoka kwa moto na ongeza kijiko 0.25 cha pilipili nyeusi kwenye kinywaji. Kisha kuleta kahawa kwa chemsha tena. Kama povu hutengeneza, ongeza siagi na chumvi kwenye kinywaji.
