Matumizi ya keki, keki za kupendeza na viongezeo anuwai na cream inaboresha mhemko. Lakini hii yote baadaye imewekwa kwa njia ya pauni za ziada kwenye kiuno, kwenye tumbo na viuno.
Je! Ni viungo gani hufanya dessert yenye kalori nyingi
Wasichana, wakiogopa kupata uzito, jaribu kujizuia katika matumizi ya tamu. Baada ya yote, wanaelewa kuwa vitamu vile ni pamoja na siagi, cream, mayai, sukari, matunda yaliyokaushwa na karanga. Yote hii ina kalori nyingi sana na ni hatari kwa takwimu. Lakini haiwezekani kutoa pipi maisha yako yote. Kwa hivyo, unahitaji kujua njia ambazo unaweza kupunguza yaliyomo kwenye kalori ya dessert.
Yaliyomo ya kalori ya dessert mara nyingi hutolewa na kujaza. Kwa mfano, bidhaa za keki ya choux yenyewe ni nyepesi, ni kcal 150 tu, lakini siagi ya siagi, maziwa yaliyofupishwa karibu mara mbili ya idadi ya kalori. Katika kesi hii, itakuwa muhimu zaidi kuchukua nafasi ya cream na kujaza matunda au curd.
Dessert iliyo na keki ya mkate mfupi imeandaliwa kwa msingi wa unga, majarini au siagi, na kuongeza mayai, sukari nyingi, na kama uumbaji huongezewa na chokoleti. Kwa hivyo, ni bora kuchukua nafasi ya uumbaji na jelly ya matunda, na sukari na asali.
Njia za kupunguza yaliyomo kwenye kalori
Wataalam wa lishe kwa muda mrefu wamethibitisha kuwa bidhaa za unga wa ngano zilizosindika, haswa pipi, hazifaidi mwili. Lakini unga huunda msingi wa keki nyingi, muffins na keki, ni bora kuibadilisha na bidhaa zingine. Lozi za ardhini, shayiri, mahindi na matawi ni kamili kwa hili. Watapunguza kwa kiasi kikubwa yaliyomo kwenye sahani, lakini hawatabadilisha ladha yake.
Ni bora kutumia siagi iliyosafishwa kwa kuoka na kuandaa dessert kadhaa. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuwasha siagi kwenye moto mdogo, ondoa filamu nyeupe na uichunguze kupitia ungo. Siagi iliyosafishwa kwa njia hii inapunguza kwa kiasi kikubwa yaliyomo kwenye kalori.
Sukari inaweza kubadilishwa na siki ya agave, asali na matunda, ambayo itaongeza ladha tamu kwa dessert yako unayopenda. Inashauriwa pia kutumia chokoleti nyeusi na yaliyomo kwenye maharagwe ya kakao badala ya sukari.
Viungo: vanilla, nutmeg na mlozi vitaongeza ladha mpya na ya kupendeza kwa dawati unazopenda. Viongeza kama hivyo vitachukua nafasi ya sukari katika chakula.
Kwa hivyo, katika dessert yoyote, unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa yaliyomo kwenye kalori kwa kubadilisha viungo vingine. Pamoja kubwa ni kwamba wote hawapunguzi ladha ya sahani, wanaweza hata kuongeza piquancy kwao. Kwa hivyo, unaweza kuendelea kujipendekeza na dawati unazozipenda bila hofu ya kupata pauni za ziada.
