Pancakes ni sahani ya kuridhisha sana na ladha. Walakini, wataalamu wa lishe hawashauri kuwatumia wakati wa lishe anuwai na kupoteza uzito kwa sababu ya kiwango chao cha juu cha kalori. Jinsi ya kuipunguza?
Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko kunywa chai ya moto na pancake ladha kwenye jioni baridi ya msimu wa baridi. Lakini kwa maandalizi yao, unga wa malipo ya kwanza hutumiwa, ambayo inaruhusu mwili kunyonya wanga haraka. Hii inaweza kusababisha fetma. Pancakes pia huathiri vibaya kazi ya kongosho na ini kwa sababu ya kiwango chao cha juu cha kalori. Panka moja iliyotengenezwa na maziwa yote inaweza kuwa na kalori 400. Kwa hivyo, ili kuepusha shida nyingi, yaliyomo kwenye kalori hupunguzwa.
Jinsi ya kupunguza maudhui ya kalori ya pancakes
1. Tumia maziwa yenye kiwango cha chini kabisa cha mafuta kwa kupikia. Inaweza pia kupunguzwa na maji, na katika kesi ya kutumia maziwa ya nyumbani, ni bora kuachana kabisa na kuibadilisha kabisa na maji.
2. Tumia kiwango cha chini cha mayai au wazungu tu. Kwa kutengeneza pancake za kawaida, yai moja au mbili zitatosha.
3. Jaribu kubadilisha unga wa ngano na buckwheat, ambayo italeta faida zaidi kwa mwili wa mwanadamu. Ikiwa, hata hivyo, ubadilishaji kama huo haukubaliki, basi tumia unga wa ngano wa kiwango cha chini zaidi.
4. Wakati wa kukanda unga, ongeza mafuta kidogo ya mboga kwake. Hii itakuzuia kuitumia wakati wa kukaanga na kupika pancake kwenye skillet kavu kabisa.
Njia hizi zote rahisi zitasaidia sio kupunguza tu yaliyomo kwenye kalori, na pia itakuruhusu kula wakati wowote bila madhara kwa afya ya binadamu.
