Viazi zilizokaangwa kwenye tanuri daima ni sahani inayofaa ya kuambatana na sahani yoyote ya nyama. Lakini ukiongeza na kujaza jibini, unapata sahani ya asili kabisa. Viazi kama hizo zimetayarishwa kwa dakika 45 tu, ndiyo sababu zinaweza kuwaokoa kila wakati baada ya kazi ngumu ya siku, wakati hakuna hamu ya kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu.
Ni muhimu
- - viazi vijana vya ukubwa wa kati - pcs 8.;
- - jibini ngumu - 100 g;
- - siagi kwenye joto la kawaida - 40 g;
- - mayonesi - 1 tbsp. l. na slaidi;
- - vitunguu - karafuu 2-3 (hiari);
- - bizari safi - matawi machache;
- - Grill kwa oveni.
Maagizo
Hatua ya 1
Washa tanuri na uweke joto hadi digrii 180. Wakati inapoota moto, suuza viazi na ngozi vizuri chini ya maji, kausha, na kisha utoboa ngozi na dawa ya meno katika maeneo kadhaa.
Hatua ya 2
Sasa weka viazi kwenye rafu ya waya na uziweke kwenye oveni ya moto kwa dakika 35-40. Wakati huo huo, wacha tuandae viungo vingine. Panda jibini ngumu kwenye grater nzuri, chambua vitunguu na uivunje kupitia vyombo vya habari, ukate bizari, na ugawanye siagi laini vipande vidogo.
Hatua ya 3
Wakati wa kuoka ukifika mwisho, kwenye bakuli tofauti, changanya jibini iliyokunwa, bizari, vitunguu, siagi na mayonesi.
Hatua ya 4
Viazi zinapooka, ziondoe kwenye oveni na ufanye ukata wa kina wa msalaba ndani yake (unaweza pia kupunguzwa mara tatu). Weka misa ya jibini-mayonesi ndani ya kila viazi, ukisisitiza kwa undani iwezekanavyo. Kisha kuweka viazi nyuma kwenye waya, uiweke kwenye oveni na uoka kwa dakika 5-10 ili kuyeyusha jibini.
Hatua ya 5
Viazi vile vya kuoka vinaweza kutumiwa kama sahani tofauti, na vile vile sahani ya kando kwa nyama yoyote au samaki.
