Unaweza kutengeneza pipi nyingi tofauti kutoka kwa tofaa. Mara nyingi, mikate yenye kunukia huoka kutoka kwa maapulo. Maapuli yanaweza kuwa kwenye unga, ndani - kwenye unga, na hata chini ya unga. Jaribu keki hizi mbili tofauti, lakini kwenye unga huo huo.
Kupika unga
- 200 g siagi - 200 g sukari (kijiko 1) - 200 g ya unga (vijiko 1, 5) - mayai 2 - 1 tsp. poda ya kuoka (unaweza kuibadilisha na soda, kuzimwa na siki)
Acha mafuta ndani ya chumba kwa saa moja ili kulainika. Changanya siagi na sukari kabisa kwenye bakuli na saga. Ongeza mayai mawili kwa zamu, ukipiga kila kisima. Koroga unga na unga wa kuoka katika bakuli tofauti. Inabaki kuongeza unga kwenye unga na kuchanganya na kijiko.
Pie ya apple ya Kihungari
- zest ya limau 1 - tofaa 4 tamu - desilita 3/4 (k.v. maji ya limao
Ongeza zest iliyokatwa ya limao kwa unga. Chambua maapulo, kata kwa nusu. Ondoa kwa uangalifu msingi uliowekwa ndani bila kukata kupitia maapulo. Ongeza asali na maji ya limao kwa nusu ya apple, koroga. Chukua bakuli ya kuoka na uweke ngozi iliyo na mafuta mengi chini, weka apples gorofa upande juu, mimina asali iliyobaki na maji ya limao juu ya maapulo, halafu weka unga kwenye sufuria. Oka kwa digrii 175 kwa dakika 45. Wakati keki imepozwa, igeuze kwenye sinia na uondoe ngozi hiyo kwa uangalifu.
Pie ya apple ya Kifini
- maapulo 4 ya kati - 1 tsp mdalasini
Chambua maapulo, toa cores na ukate vipande nane. Grisi ukungu na siagi, nyunyiza na unga. Weka unga kwenye ukungu, weka maapulo juu, bonyeza chini kidogo. Nyunyiza mdalasini juu. Oka kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 175-200 kwa dakika 35 kwenye karatasi ya kuoka ya oveni ya kati.
