Keki ya curd ya Kifini ni rahisi sana kuandaa na kufanikiwa sana katika mchanganyiko anuwai ya ladha. Finns hutumia matunda kwa kujaza, ambayo huiva katika kipindi kifupi cha majira ya kaskazini. Tuna fursa nyingi zaidi za kutofautisha ladha hii ya curd - unaweza kutoa maoni yako bure na ujaribu chaguzi zako mwenyewe. Moja ya mchanganyiko wa kawaida ni vanilla ya kawaida na chai ya jam.
Ni muhimu
- - 2 glasi nyingi za unga;
- - 150 g siagi;
- - mayai 4;
- - 200 g ya sukari;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - 400 g ya jibini la kottage (mafuta ya chini);
- - 50 g cream ya sour (10%);
- - 50 g cream (15%);
- - kijiko 1 cha sukari ya vanilla;
- - 2 tbsp. vijiko vya jam ya petal rose;
- - pini 2 za chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli tofauti, kanda unga kutoka siagi laini, unga, 100 g ya sukari, yai moja, unga wa kuoka na chumvi. Changanya vifaa vyote vizuri na acha unga utengeneze kidogo, ukifunike na filamu ya chakula au kitambaa cha kitani chenye unyevu. Unga uliomalizika unapaswa kuwa sawa na msimamo wa mkate mfupi.
Hatua ya 2
Tunachanganya pamoja viungo vyote vilivyobaki kwa kutumia mchanganyiko. Uzito wa curd unaosababishwa unapaswa kugeuka kuwa harufu nzuri, plastiki na punjepunje kidogo.
Hatua ya 3
Katika bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta na siagi, weka unga ulioandaliwa, ukitengeneza pande kutoka kwake. Bonyeza kwa upole chini na laini laini ili irudie kabisa unafuu wa chini ya chombo cha multicooker. Weka curd inayojaza kikapu cha unga na uifunge kwa uangalifu na kiganja cha mkono wako ili kuondoa kuonekana kwa mifuko ya hewa.
Hatua ya 4
Tunaweka multicooker kwenye programu ya Kuoka, na wakati wa kupika ni saa 1. Baada ya ishara ya sauti, leta mkate wa jibini la kottage kwa utayari katika hali ya "Kukanza" kwa dakika nyingine 20-30.
Hatua ya 5
Wacha keki iwe baridi kidogo na uichukue kutoka kwa duka kubwa la kutumia kwa kutumia chombo cha stima.
