Viunga vya curd ni kitamu na afya, haswa kwa watoto. Na pai nzuri na jibini la kottage, iliyopikwa kwenye jiko la polepole, inaweza kuwa kifungua kinywa kizuri au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - jibini la kottage - 400 g;
- - yai ya kuku - pcs 3.;
- - sour cream - 150 g;
- - mchanga wa sukari - 150 g;
- - siagi - 100 g;
- - unga wa malipo - 200 g;
- - wanga - vijiko 2;
- - limao - pcs 0.5.;
- - persikor - 0.5 kg;
- - unga wa kuoka - 1 tsp;
- - sukari ya vanilla - 10 g;
- - sukari ya icing - vijiko 1-2
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa mafuta kutoka kwenye jokofu kabla, acha iwe laini. Kisha changanya na sukari iliyokatwa na saga vizuri. Vunja yai moja kwenye misa inayosababishwa, changanya.
Hatua ya 2
Hakikisha kupepeta unga, itapokea wepesi na oksijeni inayohitajika. Unganisha unga na unga wa kuoka, polepole changanya na siagi. Baada ya kukanda unga, ingiza kwenye mpira, funga na uondoke kwenye baridi.
Hatua ya 3
Baada ya dakika 10-15, fanya unga tena. Toa nje na uweke kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Weka safu ya unga ili pande ziwe sentimita 5-6. Wakati wa utayarishaji wa kujaza, chombo kilicho na unga kinapaswa kuwekwa kwenye jokofu.
Hatua ya 4
Chukua maandalizi ya kujaza curd. Ili kufanya hivyo, futa jibini la kottage kupitia ungo, changanya na cream ya sour, mayai na sukari iliyokatwa. Punguza juisi nje ya limao, mimina kwenye muundo wa curd. Koroga wanga na sukari ya vanilla na ongeza kwa misa. Changanya kila kitu vizuri na mchanganyiko, weka katikati ya kipande cha unga.
Hatua ya 5
Osha persikor, kata ndani ya wedges na uweke kwenye kujaza curd.
Hatua ya 6
Weka multicooker kwa "Baking" mode, upika keki ya curd kwenye duka kubwa kwa saa. Baridi sahani iliyokamilishwa, nyunyiza na unga wa sukari na ukate.
