Keki maridadi yenye manukato yenye ladha ya limao ni dawa nzuri kwa chai. Ili kukusanya keki, unahitaji kuoka keki ya sifongo yenye hewa na utengeneze cream na uchungu kidogo.
Ni muhimu
- - ndimu 2, 5;
- - vikombe 2 vya unga;
- - mayai 2;
- - vikombe 0.5 vya mchanga wa sukari;
- - kijiko 0.5 cha soda;
- - mafuta ya mboga;
- - 200 g ya siagi;
- - 1 kijiko cha mafuta yaliyofupishwa;
- - glasi 1 ya walnuts iliyokatwa;
- - cream iliyopigwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nusu ya limau kwenye vipande nyembamba. Ondoa zest kutoka kwa wengine na uikate. Punguza juisi kutoka kwa ndimu zilizosafishwa.
Hatua ya 2
Piga wazungu kwenye povu kali na uchanganye kwenye unga; kwa msimamo inapaswa kuwa kama cream nene ya siki. Mimina unga ndani ya bakuli ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga na iliyotiwa unga. Oka biskuti kwa dakika 30 kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C.
Hatua ya 3
Punga siagi iliyotiwa laini hadi iwe laini. Kuendelea kupiga, pole pole ongeza maziwa yaliyofupishwa, maji ya limao na zest iliyobaki ndani yake.
Hatua ya 4
Gawanya biskuti iliyokamilishwa ndani ya keki 2-3 na uwaweke na cream ya limao. Funika juu na pande za keki na cream iliyopigwa. Pamba keki na vipande vya limao na karanga.
