Ikiwa unapendelea kuku laini, unaweza kutumia Uturuki badala ya kuku wa kawaida. Massa yake inachukuliwa kuwa muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Hii ndio sababu imejumuishwa katika lishe nyingi za ustawi. Miguu ya Uturuki, kwa mfano, iliyooka katika oveni na viazi, ni kitamu sana na ya kunukia.
Ni muhimu
- - miguu ya Uturuki - pcs 4.;
- - viazi - pcs 8-10.;
- - vitunguu - pcs 2.;
- - karoti - 1 pc.;
- - asali ya kioevu - 4 tbsp. l.;
- - vitunguu - karafuu 2;
- - mchuzi wa soya - 2 tbsp. l.;
- - mafuta ya alizeti - 4 tbsp. l.;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi;
- - limao - pcs 0.5.;
- - foil:
- - sahani ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza miguu ya Uturuki chini ya maji ya bomba na paka kavu na taulo za karatasi. Kisha uwaandalie marinade. Chambua karafuu za vitunguu na kuponda kupitia vyombo vya habari.
Hatua ya 2
Weka miguu kwenye bakuli na uinyunyize na vitunguu, pilipili nyeusi na chumvi. Ongeza asali ya kukimbia, mchuzi wa soya, na mafuta ya alizeti. Changanya kila kitu vizuri, funika na filamu ya chakula au kifuniko na uweke bakuli na maandalizi kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Hatua ya 3
Wakati umekwisha, chambua viazi, karoti na vitunguu. Chop vipande 4 au 6 vya viazi (kulingana na saizi), karoti kwenye miduara na vitunguu kwenye pete nene.
Hatua ya 4
Sasa chukua karatasi ya kuoka na kuipaka mafuta ya alizeti. Weka viazi na karoti ndani yake. Nyunyiza na pilipili nyeusi na chumvi. Panua pete za kitunguu juu.
Hatua ya 5
Kisha ondoa miguu ya Uturuki iliyosafishwa na uiweke juu ya mboga, ambayo inaweza kupigwa na marinade iliyobaki ya asali ikiwa inavyotakiwa. Funika ukungu na foil, ukihakikisha kingo. Na kisha washa oveni na uweke joto hadi digrii 200. Wakati inapoota moto wa kutosha, tuma tupu ndani yake kwa dakika 45.
Hatua ya 6
Baada ya muda kupita, toa fomu, ondoa foil hiyo kwa uangalifu na uoka sahani kwa dakika nyingine 15-20, ili iweze kufunikwa na ganda la dhahabu lenye kupendeza. Baada ya hapo, angalia viazi kwa utayari - ikiwa ni laini, basi chakula kinaweza kutolewa. Ikiwa sio hivyo, basi ishikilie kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 7
Panga miguu ya Uturuki iliyokamilishwa na viazi kwa sehemu, uinyunyize na maji ya limao na utumie pamoja na nyanya safi, ukinyunyiza mimea safi iliyokatwa.
