Karoti za Kikorea zinaweza kuliwa sio tu kama sahani tofauti au kivutio cha nyama, samaki, lakini pia imeongezwa kwa kila aina ya saladi. Ladha yao inafaidika tu kutoka kwa kingo kama hiyo kali na ya kunukia. Saladi zilizo na karoti za Kikorea na sausage ya kuvuta sigara, kuku, watapeli, mayonesi au nyama ya kuchemsha hupendeza sana.
Saladi za karoti za mtindo wa Kikorea ni za haraka na rahisi kuandaa, haswa ikiwa viungo vingine (mayai, nyama, kuku) huchemshwa na kupozwa kabla. Ni kivutio cha manjano cha machungwa ambacho hupa sahani ladha ya manukato, pungency na harufu ya asili ambayo huchochea hamu ya kula. Mapishi ya saladi tatu rahisi ambazo hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kuandaa kwa urahisi.
Saladi ya tangawizi na karoti za Kikorea na kuku
Bidhaa zinazohitajika:
- 300 g ya karoti za Kikorea;
- 400 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha au ya kuvuta sigara;
- Matango 3 safi;
- 250 g ya jibini ngumu;
- 50 ml mayonnaise ya kuvaa.
Jinsi ya kutengeneza saladi
- Kata kuku kwa vipande nyembamba.
- Kata matango kuwa vipande.
- Jibini la wavu.
- Changanya viungo vilivyoandaliwa na karoti za Kikorea na mayonesi.
- Pamba na mimea ikiwa inataka, tumikia.
Saladi na karoti za Kikorea, pilipili ya kengele na kifua cha kuku
Bidhaa zinazohitajika:
- 350 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha au ya kuvuta sigara;
- 250 g ya karoti za Kikorea;
- Pilipili kubwa mbili nyekundu;
- chumvi;
- mayonesi;
- wiki kwa mapambo.
Jinsi ya kutengeneza saladi
- Mbegu za pilipili, kata vipande.
- Kata matiti ya kuchemsha au ya kuvuta sigara kwa vipande vidogo au utenganishe kwenye nyuzi.
- Changanya chakula na mayonesi, chumvi ili kuonja.
- Kupamba na mimea iliyokatwa.
Saladi ya karoti ya Kikorea na vijiti vya kaa
Bidhaa zinazohitajika:
- 200 g karoti safi za Kikorea;
- 100 g ya jibini ngumu;
- Vijiti 200 vya kaa;
- Mayai 3 ya kuchemsha;
- 60 ml mayonnaise;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- vitunguu kijani na bizari - kuonja;
- viungo, chumvi.
Jinsi ya kutengeneza saladi
- Kata mayai ya kuchemsha kwenye cubes.
- Kata vijiti vya kaa kuwa vipande.
- Grate jibini kupitia grater coarse.
- Kata laini manyoya ya vitunguu na vitunguu na mimea na kisu.
- Changanya bidhaa zote kwenye bakuli, ongeza chumvi, paka saladi na mayonesi.
Saladi za kupendeza na karoti za Kikorea zinaweza kutayarishwa siku za wiki na siku za likizo, kupamba na mimea, mahindi ya makopo, chips au wavu wa mayonesi ikiwa inataka. Ubunifu wa asili wa saladi yoyote na karoti katika Kikorea katika mfumo wa hedgehog inaonekana ya kuvutia sana. Kwa hili, slaidi iliyo na "pua" ya hedgehog huundwa kutoka kwa misa iliyomalizika; badala ya sindano, karoti ya machungwa imewekwa. Macho na pua vimetengenezwa kutoka kwa vipande vya mizeituni. Kwa mapambo, majani ya lettuce au matawi ya mimea safi pia hutumiwa, yamewekwa kwenye sahani gorofa.
Ili kutoa karoti ya Kikorea na saladi ya kuku ladha mpya, inashauriwa kuongeza nafaka tamu ya makopo, croutons ya ngano au chips kwake, na unaweza pia kuchukua nafasi ya kuku iliyopikwa na sausage ya kuvuta. Sahani kama hizo hazitavutia tu watu wazima, bali pia kwa vijana.
