Chestnuts chakula ni lishe na faida kwa mwili. Moja ya fadhila ya chestnut ya chakula ni utofautishaji wake. Unaweza kuongeza matunda haya muhimu kwa sahani tamu na tamu, chestnuts zinaweza kukaangwa, kuoka, kupikwa, kutumiwa kama sahani huru, kama sehemu ya saladi, na kadhalika. Unaweza pia kutengeneza kuki za kupendeza kutoka kwa matunda ya chestnut ya kula, ambayo, zaidi ya hayo, haiitaji kuoka.
Ni muhimu
- - chestnuts ya chakula - 400 g;
- - asali - vijiko 1-2
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuandaa chestnuts. Hii inaweza kufanywa mapema, sio tu kabla ya kuki kufanywa.
Chestnuts chakula, bila kuondoa ganda, lazima kulowekwa katika maji baridi. Ni bora kumwaga maji baridi juu ya matunda na kuiacha usiku kucha.
Hatua ya 2
Kisha chestnuts inahitaji kuoka. Ili kufanya hivyo, kabla ya kutoboa ganda na sindano ya kushona au kushonwa katika maeneo kadhaa au punguza vizuri na kisu kali.
Weka chestnuts ya chakula iliyoandaliwa kwa usindikaji zaidi katika safu moja kwenye karatasi kavu na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Loweka kwa dakika 20-40 kulingana na saizi ya chestnuts. Ndugu ndogo sana, ili kuzuia kukausha zaidi, bake kwa digrii 180.
Hatua ya 3
Chestnuts zilizookawa zinahitaji kupigwa risasi. Ni rahisi kufanya hivyo ikiwa unasisitiza kwanza chestnut na kiganja chako, kisha uondoe ganda hilo kwa uangalifu. Ngozi iliyobaki kwenye msingi lazima iondolewe na kisu. Baada ya hayo, chemsha chestnuts katika maji ya moto kwa dakika 10. Kokwa zitakuwa laini na zenye juisi. Pitisha chestnuts zilizoandaliwa kwa njia hii kupitia grinder ya nyama. Changanya makombo ya unga na asali. Wakati huo huo, ongeza asali hatua kwa hatua, kwa sehemu ndogo. Matokeo yake yanapaswa kuwa plastiki nzuri, lakini wakati huo huo umati kidogo.
Hatua ya 4
Chukua wakataji wa kuki na ugandamize unga kwa vifunga vya kuki. Kisha uondoe kuki kwa uangalifu na jokofu kwa angalau dakika 30.
Au unaweza kutumika kuki za chestnut mara moja.
Hatua ya 5
Ikumbukwe kwamba kuki za chestnut zinazoliwa zinaridhisha sana, hautakula nyingi.
Ili kubadilisha ladha ya kuki za chestnut, unaweza kutumia viungo anuwai: tangawizi, kadiamu, karafuu, mdalasini. Unaweza pia kuongeza zest ya machungwa iliyokunwa kwenye unga ili kuimarisha ladha na mali ya lishe ya kuki.
Biskuti za chestnut za kula zinaweza kuliwa wakati wa kufunga kwa Orthodox, na vile vile kwa mboga. Vidakuzi vile vile vinafaa kwa watu wanaokula lishe isiyo na gluteni na isiyo na kasini.
