Mapishi kama hii ni mashine za wakati halisi! Kuumwa moja kunaweza kukupeleka kwenye jikoni la bibi yako, ambapo harufu nzuri za kuki za kujifanya zitatanda karibu nawe!
Ni muhimu
- - 100 g ya siagi;
- - 4 tsp krimu iliyoganda;
- - 250 ml ya unga;
- - viini 2;
- - 0.5 tsp soda + juisi ya limao;
- - 60 ml ya walnuts iliyokatwa vizuri;
- - 1 kijiko. zabibu;
- - 125 ml ya sukari;
- - 3 tbsp. maziwa;
- - 4 tsp unga wa kakao;
- - 25 g siagi;
- - karanga ya nati kwa safu za biskuti.
Maagizo
Hatua ya 1
Viini lazima zipikwe kabla. Ili kufanya hivyo, weka tu kwenye begi isiyo na joto (begi la kuoka) na upeleke kwenye sufuria ya maji ya moto hadi iwe laini. Kisha tunawasugua kwenye grater.
Hatua ya 2
Pua unga kwenye meza. Chop siagi kwenye makombo na uchanganye na unga. Ongeza viini vilivyokunwa, karanga zilizokatwa na soda, ambazo lazima zizimishwe na maji ya limao kabla. Tunakanda unga mzito na, tukiwa tumeiingiza kwenye mpira, tunaipeleka kwa baridi kwa saa moja.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 180. Tunatoa unga na kuunda mipira ndogo kutoka kwake (nilipata vipande 15). Tunapaka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na kuweka kuki za baadaye juu yake. Tunaoka kwa karibu nusu saa. Ishara ya utayari ni rangi hata ya dhahabu.
Hatua ya 4
Wakati kuki zinaandaliwa, changanya maziwa, sukari na kakao kwenye sufuria. Chemsha mchanganyiko juu ya joto la kati hadi sukari itakapofunguka. Mara hii ikitokea, ongeza siagi na uondoe kwenye moto. Koroga mpaka glaze yenye usawa ipatikane. Funika biskuti zilizomalizika na glaze ya joto na usonge makombo ya nati.
