Spaghetti ni rahisi sana na haraka kujiandaa. Itakuwa ladha zaidi ikiwa utawatengenezea mchuzi wa nyama. Sahani imeandaliwa haraka, ambayo ni rahisi sana wakati hakuna wakati mwingi wa kuandaa chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - tambi 800 g;
- - nyama iliyokatwa 750 g;
- - mafuta 2 tbsp. miiko;
- - vitunguu 2 pcs.;
- - 4 karafuu za vitunguu;
- - nyanya 700 g;
- - nyanya ya nyanya 170 g;
- - majani 2 bay;
- - mchemraba wa mchuzi wa nyama;
- - basil kavu 1 tbsp. kijiko;
- - kavu oregano 1/2 tbsp. miiko;
- - 1/2 tbsp mchuzi wa soya miiko;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - parsley iliyokatwa 1 tbsp. kijiko;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na ukate laini vitunguu na vitunguu. Osha nyanya, kavu, kata ndani ya cubes.
Hatua ya 2
Joto 1 tbsp kwenye skillet. kijiko cha mafuta. Kaanga nyama iliyokatwa juu yake hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha ongeza chumvi kwenye nyama iliyokatwa, funika na maji ya kuchemsha, funika na chemsha kwa saa 1 juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Katika skillet tofauti, joto mafuta ya mzeituni iliyobaki na suka vitunguu na vitunguu ndani yake. Vitunguu vinapaswa kuwa wazi. Kisha ongeza nyanya, kuweka nyanya, jani la bay na mchemraba wa bouillon kwao. Jaza maji kidogo. Ongeza basil, oregano, chumvi, pilipili na mchuzi wa soya. Chemsha kwa muda wa dakika 3. Kisha mimina mchuzi juu ya nyama iliyopikwa. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 2.
Hatua ya 4
Chemsha tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Kisha uchanganye na nyama iliyokatwa. Pamba na parsley juu.
