Chukua kichocheo hiki ikiwa haujafikiria nini cha kufanya na jamu ya mwaka jana: ifanye kujazwa kwa buns za keki za hewa!
Ni muhimu
- Kwa vipande 16:
- - 1, 75 tsp chachu kavu;
- - vikombe 0.25 vya sukari;
- - yai 1;
- - vikombe 0.5 + kijiko 1 maziwa ya moto;
- - vikombe 4 vya unga;
- - 0.5 tbsp. chumvi;
- - 50 g siagi laini;
- - 335 g ya mafuta baridi;
- - pingu;
- - 2 tbsp. maziwa kwa lubrication;
- - jam kwa kujaza.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya maziwa ya uvuguvugu na chachu na kijiko cha sukari (kutoka jumla), koroga na kuweka kando kwa dakika 5-10 ili kuchoma chachu.
Hatua ya 2
Pepeta unga (vikombe 3) na chumvi ndani ya bakuli, changanya na sukari na ongeza chachu na mayai. Koroga hadi laini, na kuongeza unga kidogo zaidi.
Hatua ya 3
Koroga siagi na viungo vyote na songa unga kwenye mpira. Uihamishe kwenye sahani safi na uondoke kupanda mahali pa joto, bila rasimu kwa masaa kadhaa.
Hatua ya 4
Na siagi iliyopozwa, tengeneza mraba 35mm. Funga plastiki na uhifadhi kwenye baridi.
Hatua ya 5
Weka mpira unaofanana wa unga kwenye uso wa kazi na fanya vipande 4 juu yake msalabani. Pindua unga ndani ya msalaba, weka siagi katikati, funga kingo, pindua seams chini na uteleze. Pindisha pembetatu inayosababisha kwa tatu na kuiweka kwenye jokofu.
Hatua ya 6
Rudia utaratibu wa kukunja mara 2 zaidi. Acha unga katika baridi mara ya mwisho kwa dakika 40.
Hatua ya 7
Toa unga na uikate vipande 16 na kisu kilichonolewa vizuri. Piga denishi, weka kujaza ndani, uhamishe kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 8
Changanya kiini na maziwa, suuza mikate na uache kuinuka mahali pa joto kwa dakika 45.
Hatua ya 9
Preheat oven hadi digrii 180. Paka mafuta ya buns ambazo zimekuja tena na kuziweka kwenye oveni moto kwa dakika 25-30: buns inapaswa kugeuka dhahabu. Ondoa, wacha baridi na utumie!
