Hakuna haja ya kubishana juu ya faida za nyama ya bata, unahitaji tu kujaribu. Asidi iliyotolewa kutoka kwa tunda wakati wa kupikia itachukua jukumu muhimu katika ladha ya kitambaa cha bata, na kuifanya iwe laini na yenye juisi.
Ni muhimu
- - matiti 6 ya bata;
- - machungwa 2;
- - 3 tangerines;
- - maapulo 2;
- - 3 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 50 g ya vodka;
- - vijiko 2 vya wanga;
- - marjoram;
- - pilipili nyeusi;
- - Pilipili nyekundu;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua matiti ya bata, kata ngozi kwa nyama. Chumvi, pilipili, ongeza marjoram.
Hatua ya 2
Fry katika skillet pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Tunabadilisha matiti kwa jogoo, ongeza machungwa, tangerines, peeled na kata maapulo.
Hatua ya 4
Mimina mafuta yaliyosalia kutoka kukaanga matiti, nyunyiza na marjoram. Hatuna kuongeza maji. Chemsha hadi laini kwa dakika 40.
Hatua ya 5
Kupika mchuzi. Tunachukua juisi kutoka kwa machungwa mawili, 3 tbsp. vijiko vya sukari, 50 g ya vodka, wanga.
Hatua ya 6
Mimina sukari ndani ya sufuria, ikaye hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza vodka, juisi ya machungwa. Sisi polepole tunaanzisha wanga.
Hatua ya 7
Ikiwa mchuzi ni mzito, punguza kidogo na maji.
Hatua ya 8
Mimina mchuzi wa matunda juu ya nyama, panua kwenye majani ya lettuce. Ongeza sahani ya upande wa mchele.
