Matiti Ya Bata Na Mchuzi Wa Zabibu

Orodha ya maudhui:

Matiti Ya Bata Na Mchuzi Wa Zabibu
Matiti Ya Bata Na Mchuzi Wa Zabibu

Video: Matiti Ya Bata Na Mchuzi Wa Zabibu

Video: Matiti Ya Bata Na Mchuzi Wa Zabibu
Video: Matiti Yanauma, Yanatoa Maji, Mazito, Sababu Na Tiba Hizi Hapa 2024, Aprili
Anonim

Nyama ya bata laini ya kushangaza iliyopatikana shukrani kwa mchuzi wa zabibu itapendeza wajuaji wote wa vyakula ladha.

Matiti ya bata na mchuzi wa zabibu
Matiti ya bata na mchuzi wa zabibu

Ni muhimu

  • - matiti 2 ya bata
  • - 250 g nyekundu zabibu kubwa isiyo na mbegu
  • - 150 ml ya divai nyekundu kavu
  • - 2 tbsp. Sahara
  • - 40 g siagi
  • - chumvi na pilipili nyeusi - kuonja

Maagizo

Hatua ya 1

Kata mafuta mengi kutoka kwa matiti ya bata, futa filamu.

Hatua ya 2

Kata ngozi kuvuka, ongeza chumvi na pilipili. Kisha weka matiti kwenye skillet, upande wa ngozi chini na kaanga pole pole juu ya moto mdogo, ukiondoa mafuta yoyote yaliyokusanywa mara kwa mara. Njia hii huondoa mafuta mengi kutoka kwenye matiti na hufanya ngozi kuwa crisper.

Hatua ya 3

Baada ya dakika 20-25, ngozi inapokuwa na rangi ya dhahabu, ongeza moto hadi kiwango cha juu na kaanga matiti upande wa nyama, kisha uweke kwenye bamba.

Hatua ya 4

Weka sufuria kwenye moto tena, ukiacha kijiko 1 ndani yake. l. mafuta ya bata.

Hatua ya 5

Ongeza zabibu, kata katikati, na kaanga kidogo. Kisha kuongeza sukari.

Hatua ya 6

Baada ya sukari kuyeyuka, mimina divai kwenye sufuria na, ukikata kwa uangalifu vipande vya kushikamana kutoka chini na spatula, chemsha kioevu hadi nusu ya kiasi.

Hatua ya 7

Wakati mchuzi umekamilika, koroga siagi kabisa.

Hatua ya 8

Kata matiti ya bata vipande vipande, mimina juu ya mchuzi unaosababishwa na utumie.

Ilipendekeza: