Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Ya Scallop

Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Ya Scallop
Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Ya Scallop

Orodha ya maudhui:

Anonim

Tartare ya scallop itakuwa mapambo halisi kwa meza zote za sherehe na za kila siku.

Tartaro
Tartaro

Ni muhimu

  • - 400 g ya scallops
  • - vitunguu kijani
  • - mascarpone
  • - mafuta ya mizeituni
  • - sukari
  • - limau
  • - juisi ya nyanya
  • - cilantro
  • - majani machache ya mint

Maagizo

Hatua ya 1

Chop cilantro vizuri na uchanganya na juisi ya nyanya. Ongeza sukari kidogo na kuweka mchanganyiko kwenye moto mdogo. Kupika viungo kwa dakika 10-15, ukichochea kila wakati. Kusaga mchanganyiko uliomalizika na blender.

Hatua ya 2

Kata scallops ndani ya cubes ndogo. Ongeza majani ya mnanaa, mascarpone, vitunguu vya kijani vilivyokatwa, mafuta na pilipili nyeusi.

Hatua ya 3

Tofauti mimina ndimu iliyosafishwa na mchanganyiko wa sukari (changanya tu sukari na maji). Limau inapaswa kuingizwa kwa dakika 30.

Hatua ya 4

Koroga tartare ya scallop na limau kabisa na msimu na mchuzi. Sahani inaweza kuwekwa kwenye sahani moja au kutumiwa kwa sehemu tofauti.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Nyumbani

Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Nyumbani

Gourmets nyingi zitathamini raha kama hiyo ya upishi kama tartare ya nyama ya nyama. Nyama mbichi iliyopikwa vizuri na viungo, mchuzi na mayai ni ladha zaidi na yenye kunukia zaidi kuliko chakula kilichopikwa. Ikiwa uko tayari kwa majaribio ya kuthubutu na una ujasiri katika ubora wa zabuni iliyonunuliwa, jaribu kutengeneza tartare nyumbani

Jinsi Ya Kutengeneza Aspic Ya Scallop

Jinsi Ya Kutengeneza Aspic Ya Scallop

Sahani iliyotengenezwa kutoka kwa scallops itavutia umakini na muonekano wake na ladha nzuri. Juu ya meza, inakwenda vizuri na vivutio anuwai. Ikiwa unajiandaa kwa siku muhimu sana kwako, unataka kuacha kumbukumbu nzuri ya likizo yako, andaa scallop aspic

Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Ya Lax

Jinsi Ya Kutengeneza Tartare Ya Lax

Mchuzi wa Ufaransa huitwa tartar, na vile vile sahani yoyote iliyotengenezwa kwa viungo vilivyokatwa vizuri, ambayo inaweza kuwa samaki, nyama, na matunda pia. Moja ya maarufu na inayopendwa na anuwai nyingi za sahani hii ni tartare ya lax. Kwa kawaida, tartare ya lax imetengenezwa kutoka samaki wabichi

Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa

Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa

Shangaza hata wageni wa kuchagua na Machungwa Scallop Milphew. Sahani kutoka kwa vyakula vya Kifaransa haitaacha mtu yeyote asiyejali, na kwenye meza inaonekana kama kito halisi cha upishi. Ni muhimu - 350 g scallops - vitunguu kijani - machungwa 2 - mchuzi wa balsamu (ikiwezekana laini) - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - mafuta ya mizeituni - mascarpone Maagizo Hatua ya 1 Gawanya scallops katika sehemu mbili sawa

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Scallop

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Scallop

Scallops ni bidhaa muhimu, katika muundo wao 19% ni protini. Misuli ndio kitu kitamu zaidi kwenye scallops, zinaweza kuchemshwa, kukaangwa, na kufanywa na saladi tamu. Nyama ni tamu kidogo kuonja, kwa hivyo mimea yenye viungo mara nyingi huongezwa kwenye saladi na scallops, iliyotumiwa na michuzi ya moto