Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa
Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Milfey Ya Scallop Na Machungwa
Video: FAHAMU: Faida za Kula Mchicha, Katika Afya Yako 2024, Machi
Anonim

Shangaza hata wageni wa kuchagua na Machungwa Scallop Milphew. Sahani kutoka kwa vyakula vya Kifaransa haitaacha mtu yeyote asiyejali, na kwenye meza inaonekana kama kito halisi cha upishi.

scallop milfey
scallop milfey

Ni muhimu

  • - 350 g scallops
  • - vitunguu kijani
  • - machungwa 2
  • - mchuzi wa balsamu (ikiwezekana laini)
  • - chumvi
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - mafuta ya mizeituni
  • - mascarpone

Maagizo

Hatua ya 1

Gawanya scallops katika sehemu mbili sawa. Tupa mmoja wao na jibini la mascarpone iliyokatwa. Msimu mchanganyiko na chumvi na pilipili ili kuonja.

Hatua ya 2

Kata machungwa kwenye pete nyembamba au wedges. Punguza juisi kidogo ya machungwa juu ya mchanganyiko wa scallop na mascarpone. Changanya viungo vyote vizuri na jokofu kwa dakika 30-40.

Hatua ya 3

Kata sehemu ya pili ya scallops vipande vidogo. Msimu kidogo na maji ya machungwa, chumvi, pilipili na mafuta. Changanya viungo vyote vizuri na uache kuloweka kwenye juisi kwa dakika 30.

Hatua ya 4

Fry mchanganyiko wote wawili kando na mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Ikiwa unatumikia na sehemu moja ya scallops, tengeneza pete na viungo kutoka kwa mchanganyiko wa pili ndani. Mchuzi mzuri wa balsamu ni mzuri kwa kupamba sahani.

Ilipendekeza: