Supu inaweza kuwa sahani inayofaa kwa mtu anayepona ugonjwa na mwanamke anayetafuta kupoteza pauni chache. Lakini kwa hili unahitaji kuandaa moja ya supu za lishe - yenye faida zaidi kwa afya.
Ni muhimu
- - kuku;
- - mboga za kuchagua;
- - uyoga;
- - nafaka;
- - sour cream au mtindi;
- - mimea kavu ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika mchuzi kwa supu ya lishe. Kuku inafaa kama msingi. Mimina maji juu ya kifua cha kuku, mabawa na miguu na maji baridi kwa kiwango cha lita 3 kwa kilo ya nyama, ongeza kitunguu, kata katikati, na uweke moto. Kuleta kioevu kwa chemsha, kisha punguza moto. Chemsha mchuzi kwa saa, ukiondoa povu mara kwa mara. Unaweza pia kuongeza bua ya celery au thyme kavu huko kwa ladha.
Hatua ya 2
Ikiwa hupendi kuku, tengeneza mchuzi wa mboga. Ili kufanya hivyo, chambua karoti na ukate, vitunguu, mizizi ya celery, weka kwenye sufuria, ongeza maji baridi, pamoja na pilipili nyeusi nyeusi na jani la bay. Kupika mboga kwa muda wa dakika arobaini, na kisha uondoe na uiondoe kwenye mchuzi. Sio chini ya matumizi zaidi. Tafadhali kumbuka kuwa katika hatua hii, mchuzi haupaswi kuwa na chumvi, unahitaji kusubiri hadi supu yenyewe itayarishwe.
Hatua ya 3
Tengeneza mavazi ya supu. Kwa kuwa itakuwa chakula, chagua viungo sahihi. Haupaswi kuweka bidhaa za nyama zenye mafuta au samaki yenye kalori nyingi ndani yake. Fry mboga kwa sahani hii kwenye sufuria kavu au na kijiko kimoja au viwili vya mafuta. Badala ya viazi au tambi, ongeza nafaka kidogo kwa supu - hii itakuwa sawa na lishe bora. Uyoga ni nyongeza nzuri kwa mchuzi wa lishe - zina protini nyingi, lakini mafuta hayana mafuta. Kutoka kwa mboga, zile ambazo zina wanga kidogo zinafaa - karoti, celery, beets, nyanya. Vipande vya beet vinaweza kutoa lafudhi ya ziada kwa supu, lakini inapatikana tu kwa watu ambao wana njama yao ya kibinafsi.
Hatua ya 4
Kata viungo vya kuvaa vilivyochaguliwa, kaanga ikiwa ni lazima, na ongeza kwenye mchuzi juu ya moto unapoipika. Kwanza kabisa, unapaswa kuweka nafaka, kisha uyoga na viungo vingine.
Hatua ya 5
Chukua supu iliyokamilishwa na cream ya chini ya mafuta au mtindi wa asili. Kama inayosaidia sahani hii, mkate wa nafaka unafaa.
