Chaguo bora kwa sandwichi ni kuku ya kuku, ambayo ni rahisi kuifanya nyumbani. Ni maridadi na ladha kwamba inaweza hata kuwekwa kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya kuku;
- - 100 g jibini la cream;
- - 60 g siagi;
- - 100 ml ya mchuzi wa kuku;
- - wiki ili kuonja;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mabawa kwenye mzoga wa kuku, osha na upike kupata mchuzi. Usisahau skim povu wakati wa kuchemsha. Chuja mchuzi uliomalizika.
Hatua ya 2
Osha mzoga yenyewe, chumvi na uoka katika oveni hadi iwe laini. Ili kuzuia nyama kuwaka, ni rahisi zaidi kuoka kuku kwenye foil. Toa kuku iliyokamilishwa, poa na utenganishe nyama kutoka mifupa. Katika kesi hii, hauitaji kuchukua ngozi.
Hatua ya 3
Pitisha nyama ya kuku kupitia grinder ya nyama, ikiwezekana mara 2-3. Ongeza siagi laini na jibini la cream. Koroga, mimina mchuzi, chumvi na pilipili ili kuonja, changanya tena na piga na blender hadi iwe laini.
Hatua ya 4
Panua pate kwenye vipande vya mkate na uweke juu ya sprig ya wiki. Utakuwa na sandwichi. Au weka pate vizuri kwenye sahani, pamba na mimea na uweke kwenye meza ya sherehe.
