Na mwanzo wa vuli, mboga nyingi zenye afya na za bei rahisi zinaonekana kwenye maonyesho ya kilimo. Miongoni mwa iliyobaki, malenge yanasimama kwa saizi yake, sura ya kuvutia na rangi. Jambo la kushangaza zaidi juu yake ni kwamba unaweza kula na lishe yoyote, unahitaji tu kuchagua njia sahihi ya kupikia. Kiasi kikubwa cha vitu muhimu vya kufuatilia na vitamini vitahifadhiwa kwenye malenge ikiwa imeoka kwenye oveni.
Ni muhimu
-
- malenge - 1.5-2 kg;
- apple - 1 pc;
- peari - 1 pc;
- zabibu - 100 g;
- mchele - glasi 1;
- mdalasini ya ardhi - kijiko 0.5;
- siagi - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua malenge kwa kupikia. Aina bora zinazokua katika hali ya hewa na zenye kiwango kikubwa cha virutubisho ni maboga ya Muscat na Candied. Pia, zingatia umbo la tunda. Kwa kuoka, chukua malenge ndogo yenye mviringo.
Hatua ya 2
Osha malenge chini ya maji baridi yanayotiririka kwa kutumia brashi. Kata juu ya mkia wa farasi. Jaribu kukata vizuri iwezekanavyo - hii itakuwa kifuniko kwa maboga mengine. Kutumia kijiko na kisu, toa mbegu zote na baadhi ya massa na nyuzi.
Hatua ya 3
Suuza mchele kwenye maji baridi na upike hadi nusu ya kupikwa. Tupa mchele kwenye colander, wacha maji ya ziada ya maji. Chambua na peel apple na pear. Kata matunda kwa vipande vidogo sawa, karibu sentimita 1x1. Suuza zabibu na uziuke na leso.
Hatua ya 4
Katika bakuli tofauti, changanya mchele uliotayarishwa, zabibu, matunda yaliyokatwa, siagi na mdalasini. Koroga vizuri na ujaze malenge ya mashimo na mchanganyiko huu. Funika kifuniko kilichopikwa. Preheat oven hadi 180 aboutC na uweke karatasi ya kuoka ya malenge yaliyojaa ndani yake. Baada ya masaa mawili, malenge yaliyookawa yatakuwa tayari.
