Nyama yenyewe ni ya kuridhisha sana, kwa hivyo ni bora kuitumikia na aina fulani ya sahani nyepesi, ambayo ni nzuri kwa mboga. Nyama ya kuchoma na broccoli na tangawizi itavutia wewe na familia yako. Sahani hii ni mchanganyiko mzuri wa nyama yenye moyo na brokoli yenye afya.
Ni muhimu
- - 500 g ya nyama ya nyama ya nyama;
- - 500 g broccoli;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 1, 5 vikombe vya mchuzi wa nyama;
- - 1/2 glasi ya maji;
- - 2 tbsp. vijiko vya mchuzi wa soya;
- - 1 kijiko. kijiko cha tangawizi iliyokunwa;
- - 2 tbsp. vijiko vya wanga wa mahindi;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - kikombe 1 cha maharagwe ya maharagwe.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha nyama iliyokatwa, karafuu ya vitunguu iliyokatwa, mchuzi wa soya, na tangawizi kwenye bakuli. Tenga kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Suuza broccoli, kata ndani ya florets ndogo.
Hatua ya 3
Joto 1 tbsp katika wok. kijiko cha mafuta juu ya moto mkali. Ongeza broccoli, kaanga kwa dakika 2, kisha ongeza maji, upike hadi kioevu kioe. Hamisha kabichi kwenye sahani.
Hatua ya 4
Mimina mafuta iliyobaki ndani ya wok, ongeza nyama ya nyama, kaanga kwa dakika 3.
Hatua ya 5
Changanya wanga na mchuzi wa nyama kando. Ongeza mchanganyiko huu kwa nyama na upike hadi mchuzi unene.
Hatua ya 6
Ongeza mimea na broccoli kwa nyama, pika pamoja kwa dakika 2, mpaka viungo vikiwa vya joto. Hamu ya Bon!
