Vidakuzi vya Sheker-Churek vilikuja Urusi kutoka kwa vyakula vya Kiazabajani. Kitamu hiki kina ladha dhaifu na huyeyuka kinywani mwako. Pamoja, ni rahisi sana kujiandaa. Hii ndio ninayokupa.
Ni muhimu
- - unga - glasi 4;
- - ghee - glasi 1;
- - mayai - pcs 2;
- sukari ya icing - glasi 1;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- - yai ya yai.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi, kisha unganisha na viungo kama sukari ya vanilla na sukari ya unga. Changanya mchanganyiko unaosababishwa vizuri na ongeza mayai ya kuku ndani yake. Koroga tena.
Hatua ya 2
Baada ya kuchuja, ongeza unga katika sehemu ndogo kwa misa inayosababishwa na sukari, ikichochea kila wakati. Kwanza koroga mchanganyiko na spatula ya mbao. Kanda kwa mkono wakati unene. Hii itasababisha unga laini. Baada ya kumaliza, ingiza kwenye mpira na uifunge na filamu ya chakula. Kama hivyo, weka kwenye jokofu kwa angalau dakika 30.
Hatua ya 3
Kata unga uliopozwa katika sehemu 14 sawa. Kisha tembeza kila mmoja ili upate mpira.
Hatua ya 4
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uweke mipira inayosababishwa juu yake. Waweke kwa upole na kiganja chako, kisha fanya ujazo mdogo kwa kila umbo na kidole chako. Piga yai yai kidogo. Weka kiasi kidogo cha misa hii kwenye mito inayosababisha. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kutumia kijiko.
Hatua ya 5
Preheat oveni kwa joto la digrii 180 na tuma kitamu cha baadaye ndani yake kwa dakika 20. Hakikisha kuwa juu ya keki inabaki kuwa nyepesi wakati wa kupikia. Vidakuzi vya Sheker-Churek viko tayari! Unaweza kuitumikia kwenye meza.
