Saladi ya lax iliyokoshwa ni sahani ya kupendeza na ya kitamu ambayo ni nzuri kwa sherehe tofauti, kwani ina lax nzuri, nyanya za cherry na viungo vingine vya kupendeza. Kichocheo hiki hakitumii lax ya kawaida iliyoangaziwa, lakini lax iliyotiwa.
Ni muhimu
- - 350 g lax
- - nyanya 12 za cherry
- - pakiti 1 ya mchanganyiko wa saladi
- - pakiti 1 ya kati ya croutons
- - mafuta ya mizeituni
- - 2 tbsp. l. maji ya limao
- - 1 kijiko. l. siki ya balsamu
- - 3 karafuu ya vitunguu
- - mafuta ya mboga (kama inavyotakiwa)
- - chumvi, pilipili nyeusi, curry na viungo vingine kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza samaki kwenye maji ya bomba, paka kavu kwenye kitambaa cha karatasi, weka kwenye bodi ya kukata na ukate vipande vidogo. Weka vipande vya samaki kwenye sahani ya kina.
Hatua ya 2
Changanya vijiko vichache vya mafuta na siki ya balsamu na maji ya limao mapya. Weka chumvi, pilipili na viungo kwenye mchanganyiko, changanya kila kitu vizuri. Mimina mchanganyiko unaosababishwa juu ya samaki, saga kila kitu vizuri na jokofu kwa saa.
Hatua ya 3
Ili kuifanya saladi ya lax kuwa ladha zaidi, kichocheo hiki kinajumuisha kula samaki. Paka mafuta ya kulainisha na mafuta ya mboga, weka lax juu yake na weka pande zote mbili hadi zabuni.
Hatua ya 4
Suuza maji ya cherry, paka kavu kwenye kitambaa cha karatasi, kisha ukate vipande 2 au 4 upendavyo. Toa saladi kutoka kwenye kifurushi, suuza na kausha, na ngozi na ukate laini vitunguu au upitishe kwa vyombo vya habari vya vitunguu, ongeza kwenye mchanganyiko ambao samaki alikuwa amewekwa baharini.
Hatua ya 5
Weka saladi, nyanya za cherry kwenye sahani, juu na lax iliyoangaziwa, watapeli, mimina marinade juu ya kila kitu na utumie. Saladi ya lax iko tayari.
