Hapa kuna kichocheo cha kuki rahisi na tamu inayotegemea limau. Wape wapenzi wako chai na ladha hii ya kunukia.
Ni muhimu
- Inahitajika: gramu 250 za unga (unaweza kuhitaji kidogo kidogo au zaidi),
- 100 g ya sukari (kwa wale walio na jino tamu - 150 g inawezekana),
- Gramu 100 za siagi baridi
- nusu limau na ganda, lakini hakuna mbegu,
- 0.5 tsp poda ya kuoka,
- Mayai 2 - moja kwenye unga, ya pili kwa kufunika,
- sukari ya vanilla (1 tsp) - hiari,
- chumvi kidogo,
- sukari ya miwa (kwa mapambo; inaweza kubadilishwa na mbegu za sesame, karanga, mbegu za poppy) - hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua nusu ya limao kutoka kwa mbegu na saga kwenye blender kwenye viazi zilizochujwa.
Hatua ya 2
Siagi siagi baridi, changanya na sukari na sukari ya vanilla, yai, chumvi kidogo.
Hatua ya 3
Ongeza gramu 200 za unga na unga wa kuoka kwenye mchanganyiko na changanya hadi laini. Ikiwa unga haushikamani na mikono yako, basi hatumimina unga tena. Ikiwa unga unashika, kisha ongeza unga zaidi (kijiko 1, ukikandia kila wakati) hadi upate laini, lakini sio nata.
Hatua ya 4
Toa unga kwa unene wa 3-5 mm, ukate pembetatu.
Pindua kila pembetatu kwenye mirija, kuanzia mwisho pana.
Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka, juu yake - biskuti zetu.
Hatua ya 5
Piga yai kwenye kikombe na uvae kuki nayo. Juu na sukari ya miwa, au mbegu za poppy, mbegu za sesame, nk.
Katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 160, bake cookies kwa dakika 15 hadi blush itaonekana.
