Kila mtu anajua kuwa ni rahisi kupika tambi, lakini sio kila mtu ana siri kadhaa, kwa kutumia ambayo, unaweza kupika sahani hii kwa njia ya kitamu na ya kunukia.
Jambo muhimu zaidi, tambi haipaswi kupikwa kidogo. Siri iko katika ukweli kwamba tambi yenye unyevu kidogo itafikia hali iliyomalizika bila moto wa jiko, lakini kwa sababu ya joto kali baada ya kumaliza maji. Ikiwa hii haizingatiwi, spaghetti inageuka kuwa ya kupikwa.
Ni muhimu
- Gramu 500 za tambi
- Gramu 100 za siagi
- Kijiko 1 cha chumvi
- Kijiko 1 cha alizeti au mafuta
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria kubwa ya lita 3 au 5 na ujaze theluthi mbili iliyojaa maji. Mimina kijiko cha mafuta au alizeti katika maji ya moto. Hii itasaidia kuzuia tambi kushikamana na kuongeza ladha kwenye sahani. Wakati huo huo, ongeza chumvi kwa maji.
Hatua ya 2
Piga tambi ndani ya maji na upike. Wakati wa kupikia umedhamiriwa na maandishi kwenye kifurushi. Kupika kwa chini ya ilivyoonyeshwa kwa dakika 2. Ikiwa hakuna maagizo, basi ni muhimu kujaribu mara nyingi, kisha ukimbie maji haraka.
Hatua ya 3
Ili kuzuia tambi kushikamana, lazima ichochewe mara ya kwanza.
Hatua ya 4
Mara tu tunapogundua kiwango cha utayari, mara moja tunatupa tambi kwenye colander, na kuongeza siagi kwenye sufuria ambapo zilipikwa.
Hatua ya 5
Wakati maji yamechomwa kabisa, hamisha tambi kwenye sufuria ileile ambapo zilipikwa. Shake sufuria ya kuchanganya.
