Sterlet ina nyama nyeupe laini laini, lakini imekuwa ikiitwa "samaki mwekundu" tangu nyakati za Rusi ya Kale kwa sababu ya ladha yake ya juu. Supu ya samaki ya Sterlet sio nzuri tu, bali pia ni muhimu. Iliyopikwa kwa upole, samaki hii ina asidi ya mafuta ya Omega-3.
Jinsi ya kupika supu ya samaki
Ni muhimu
Kwa supu rahisi ya samaki ya samaki: lita 3 za maji
sterlet yenye uzito wa kilo 1.5
2 vitunguu vya kati
karafuu ya vitunguu
chumvi
pilipili nyeusi
Jani la Bay
bizari
nusu limau.
Kwa supu ya samaki ya samaki na divai: sterlet yenye uzito wa kilo 1.5
Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri
Pike ni samaki wa kawaida katika nchi yetu. Kwa hivyo, kuna njia nyingi za kupika samaki hii. Lakini sahani rahisi na ladha zaidi ni sikio la pike. Ni muhimu 500 g ya pike; Karoti 2; Viazi 2; Kitunguu 1; Kikundi 1 cha iliki
Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka
Trout ni samaki mzuri, maridadi; kuandaa sahani yoyote kutoka kwake, unapaswa kuchukua samaki waliohifadhiwa, na bora - waliovuliwa hivi karibuni. Ni rahisi kuandaa supu ya samaki kutoka kwa trout, jambo kuu ni kukumbuka "sheria ya supu ya samaki"
Catfish ina macro na microelements kama kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, klorini, sulfuri, chuma, zinki, iodini, shaba, manganese, chromium, fluorine, molybdenum, cobalt, nikeli. Pia ina idadi kubwa ya mafuta na protini, ambazo ni vyanzo vya nguvu kwa mwili wa mwanadamu
