Nyumbani, unaweza kutengeneza mkate mwembamba na laini kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Kuoka ni rahisi sana kuandaa, hata mtaalam wa upishi wa novice anaweza kukabiliana na utayarishaji.
Ni muhimu
- - 500 g keki ya kuvuta,
- - 400 g ya champignon,
- - vitunguu 80 g,
- - 60 g ya jibini ngumu,
- - kijiko 1 cha mboga isiyo na harufu au mafuta ya alizeti,
- - viungo vya kuonja,
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Unga wa pai unaweza kutumika ama kibiashara au nyumbani.
Hatua ya 2
Suuza uyoga vizuri, kata maeneo yaliyoharibiwa, kata vipande vidogo au cubes - kuonja.
Hatua ya 3
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Chambua kitunguu, ukate laini. Kaanga kitunguu kidogo, kisha ongeza uyoga kwenye sufuria, koroga. Kaanga hadi kioevu kiuke. Baada ya kioevu kutoka uyoga kuyeyuka, chaga chumvi na viungo ili kuonja. Kahawia kahawia.
Hatua ya 4
Punguza unga mapema. Ikiwa kuna tabaka mbili za mkate wa kuvuta kwenye kifurushi, basi kwa moja utahitaji kuweka kujaza uyoga, na kufunika na ya pili juu. Ikiwa kuna safu moja tu ya unga, basi uifunue tu kwenye sahani ya kuoka. Katika kesi hii, keki itakuwa wazi.
Hatua ya 5
Kichocheo hiki hutumia tabaka mbili za keki ya kuvuta. Weka kujaza kwenye safu ya kwanza, nyunyiza jibini iliyokunwa. Funika kujaza na safu ya pili, piga kando. Brashi na mafuta ya mboga.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi digrii 200. Bika keki kwa karibu dakika 25. Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka oveni, poa kidogo, kata sehemu na utumie.
