Kabichi iliyokatwa ni sahani ambayo sio tu ya kitamu na yenye afya, lakini pia ni bajeti kabisa. Inaweza kutumika kama sahani ya kando na kama sahani tofauti, na ni rahisi na haraka kuandaa.
Ni muhimu
- - Kabichi nyeupe;
- - viazi;
- - kitambaa cha kuku;
- - karoti;
- - kitunguu;
- - kuweka nyanya;
- - mafuta ya mboga;
- - viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria kubwa, ongeza vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga na uweke kwenye jiko. Chambua kabichi kutoka kwenye majani ya juu, ukate laini na upeleke kwenye sufuria. Ongeza chumvi na viungo.
Hatua ya 2
Wakati kabichi inaoka, chukua sufuria ya kukaranga, mimina mafuta ya mboga na kuiweka kwenye jiko ili upate moto. Suuza na ukate kitambaa cha kuku kwenye cubes ndogo, chaga na chumvi na pilipili. Fry katika skillet juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Vitunguu na karoti zinapaswa kuoshwa na kung'olewa. Grate karoti kwenye grater iliyosagwa, na ukate vitunguu kwenye pete za nusu au cubes ndogo. Kaanga na kuku na viazi.
Hatua ya 4
Osha na kung'oa viazi, kata ndani ya cubes ndogo na kaanga na kuku hadi nusu ya kupikwa.
Hatua ya 5
Wakati kuku na viazi ni rangi ya dhahabu na karibu kupikwa, uhamishe kwenye sufuria ya kabichi. Huna haja tena ya kumwaga maji, kwani kabichi itatoa juisi. Ongeza vijiko kadhaa vya kuweka nyanya au nyanya mpya na upike hadi zabuni.
Hatua ya 6
Acha sahani iwe kidogo na utumie na michuzi yako uipendayo na mimea safi. Ni bora kutumia mayonnaise au cream ya sour.
