Kulisha vizuri mtoto mchanga labda ni moja wapo ya majukumu makuu ambayo mama anakabiliwa nayo. Moja ya vyakula vya kwanza vya ziada mara nyingi huwa puree ya mboga. Katika tukio ambalo mama aliamua kupika chakula cha mtoto mwenyewe, na asitumie chakula cha watoto kilichopangwa tayari, basi bila shaka anahitaji kujifunza jinsi ya kufanya hivyo kwa usahihi.
Ni muhimu
-
- 200 g zukini;
- 100 g viazi (1-2 ndogo
- viazi);
- Karoti 70-80 g;
- 1 tsp mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Safi ya kwanza ya mboga kwenye lishe ya mtoto inapaswa kuwa na mboga moja tu.
Wakati mtoto amejaribu mboga kadhaa tofauti, na mama ana hakika kuwa anazinyonya zote vizuri, basi unaweza kuanza kuandaa puree ya mboga nyingi.
Hatua ya 2
Chagua mboga safi, isiyo na kasoro.
Hatua ya 3
Kwanza kabisa, suuza mboga na maji ya moto, ukitumia brashi ya nailoni.
Hatua ya 4
Chambua mboga. Ondoa mbegu na msingi kutoka kwa boga.
Hatua ya 5
Kata courgette na viazi ndani ya cubes ndogo, karoti zinaweza kusaga kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 6
Inashauriwa loweka viazi na zukini kwenye maji ya kuchemsha kwa masaa 2-3, kisha ukimbie maji na uanze kupika mboga.
Hatua ya 7
Mboga ya mvuke: Weka mboga kwenye stima kwenye tabaka, weka kipima muda kwa dakika 35-40.
Hatua ya 8
Ikiwa mboga huchemshwa, basi inapaswa kuingizwa kwenye maji ya moto kwa zamu. Kwanza, weka viazi, baada ya kuchemsha, inapaswa kuchemsha kwa dakika 5-7, kisha ongeza karoti na baada ya dakika 5 zukini. Mboga inapaswa kupikwa juu ya moto mdogo, kufunikwa na maji kidogo, hadi iwe laini. Maji hayapaswi kufunika safu ya mwisho ya mboga, kwa hivyo mboga huhifadhi mali zao muhimu iwezekanavyo.
Hatua ya 9
Weka mboga zilizoandaliwa kwenye bakuli la blender, mimina mchuzi kidogo wa mboga na piga mchanganyiko wa mboga hadi laini.
Hatua ya 10
Ongeza tsp 1 kwa puree iliyokamilishwa. mafuta ya mboga (unaweza kutumia alizeti na mafuta), changanya.
Ikiwa mtoto hajajaribu mafuta bado, basi mwanzoni matone kadhaa huongezwa na kuongezeka polepole hadi 3-5 ml.
Hatua ya 11
Weka kiasi kinachohitajika cha puree kwenye sahani ya mtoto; kwa mtoto wa miezi 5-6, ujazo wa lishe moja ni gramu 200-250. Chakula baridi hadi digrii 35-36 na mlishe mtoto wako.
Hatua ya 12
Viazi zilizopikwa tayari zimehifadhiwa kwenye jokofu kwa zaidi ya siku.
Ikiwezekana, mtoto mchanga anapaswa kuwa na viazi zilizochujwa hivi karibuni kwenye meza.
