Faida za ustaarabu tayari zimekuwa za kawaida na za kawaida, kwa hivyo wakati usumbufu wa usambazaji wa maji unatokea, mpango wa kawaida wa kaya hupata mabadiliko makubwa. Tafakari ambayo ni sahani rahisi kuandaa na jinsi ya kuifanya katika hali mpya.
Ikiwa maji ndani ya nyumba yamezimwa, italazimika kuandaa chakula na viungo ambavyo havihitaji kuoshwa au vinaweza kusafishwa kwa urahisi. Supu, borscht na uji ni marufuku kwa sababu ya hitaji la kupika kwa kiwango cha kutosha cha kioevu na kila kitu kinachohitaji matibabu ya maji kwa uangalifu.
Mapishi yanayofaa zaidi yatakuwa mapishi ambayo chakula huoka au kukaanga. Matumaini haswa yanaweza kubandikwa kwenye sandwichi anuwai, vitafunio na saladi kadhaa.
Vitafunio baridi
Kwa wale wanaopenda sandwichi na sandwichi, kukatwa kwa maji ndani ya nyumba kutatambulika. Aina hii ya matibabu ni rahisi kuandaa na inaweza kuwa anuwai kama mawazo yako yanatosha. Kwenye vipande vya mkate safi, viungo vyako unavyopenda vimewekwa nje, ambavyo vinaweza kuunganishwa na kila mmoja. Kanuni ya msingi ni kama ifuatavyo:
- kwa mchuzi: mayonnaise, ketchup, haradali, tkemali, satsibeli, tartar, nk.
- kwa sehemu ya nyama: nyama ya kuvuta sigara, ham, sausage, bacon na kupunguzwa yoyote.
- kwa kachumbari: matango ya kung'olewa, uyoga, pilipili ya kengele, karoti za mtindo wa Kikorea.
- kwa mapambo: jani la lettuce, kipande nyembamba cha nyanya, kitunguu, sprig ya bizari au iliki.
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza jibini, na ikiwa utaweka sandwichi kama hizo kwa dakika 5-7 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 150 za Celsius, basi vitafunio kama hivyo vitageuka kutoka baridi hadi moto.
Sahani moto
Kama tiba kuu, unaweza kuoka samaki au nyama. Viungo, mimea na mizizi ya ardhini, ambayo inapaswa kutumiwa kusugua bidhaa, itaongeza piquancy maalum. Hii inaweza kuwa tangawizi, manjano, oregano, parsley, thyme, thyme, pilipili ya kengele ya ardhi, mzizi wa parsnip, na celery. Viungo vilivyochaguliwa vinapaswa kuchukuliwa kwa nusu ya kijiko, na chumvi na viungo vya moto huongezwa kwa ladha. Kipande nzima ni kamili kwa kupikia nyama, ikiwezekana na splash ya bacon, basi itakuwa juicy zaidi. Sahani ya kawaida ni kuku iliyooka au sehemu zake. Weka nyama kwenye sleeve ya kuchoma au kwenye karatasi, ongeza viungo vyote muhimu na uoka katika oveni kwa nyuzi 180 Celsius bila kuwasha moto. Katika kesi hii, kuku wastani atakuwa tayari kwa saa moja, kuku mwingine kwa masaa 1.5-2, na kipande chote cha nyama ya nguruwe katika 500 g itachukua masaa 1-1.5.
Ni rahisi kupika viazi kwa sahani ya upande. Unaweza kuifunga kwenye karatasi, weka mizizi yote kwenye karatasi ya kuoka, au ukate nusu na kipande nyembamba cha bakoni kwenye kila kipande. Katika oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 170 Celsius, viazi huwekwa kwa dakika 40.
Hakuna maji yanayotakiwa kukaanga pancake. Ili kuandaa unga, ongeza gramu 200 za unga uliochujwa, mayai 2, kijiko cha sukari, chumvi kidogo na vijiko 2 vya mafuta ya alizeti kwa nusu lita ya maziwa. Changanya kila kitu vizuri. Mimina mchanganyiko huo kwenye sufuria ya kukausha katika safu nyembamba na uoka hadi upate rangi ya pande zote mbili. Unaweza kuweka kujaza kadhaa kwa ladha yako katika mikate iliyotengenezwa tayari: jibini iliyokunwa, jibini la kottage, nyama iliyokatwa tayari, nk. Pancakes zitakuwa dessert ikiwa utaongeza jam, jam, maziwa yaliyofupishwa kwao. Na ikiwa hakuna kitu, basi siagi ni ya kutosha.
Bidhaa zilizomalizika
Mafanikio ya tasnia ya chakula ya kisasa inaweza kuwezesha sana kazi ya mhudumu, lakini sio kila mtu anakubali bidhaa kama hizo. Bidhaa ambazo zimemalizika nusu haipaswi kuwa chakula chako cha kawaida, lakini katika hali ya dharura wanaweza kusaidia. Unaweza kununua burger anuwai zilizohifadhiwa, keki zilizojazwa, chops, chops, safu za kabichi, pilipili iliyojazwa na zaidi. Bidhaa zote zinahitaji tu matibabu ya haraka ya joto: kaanga au simmer.
Ni rahisi kutengeneza mboga iliyokatwa kutoka kwa mboga zilizohifadhiwa - unahitaji tu kumwaga yaliyomo kwenye begi kwenye sufuria ya kukausha na mafuta, chaga na chumvi na simama kwa dakika 10-15 juu ya moto wa kati. Viungo vilivyofunikwa, vilivyosafishwa na vilivyochapwa kwa saladi anuwai mpya pia vinauzwa, ambavyo vimewekwa tu na siagi au mchuzi na kuhudumiwa.
Hata ikiwa hakuna maji ndani ya nyumba, unaweza kuandaa chakula kizuri ambacho hakihitaji bidii nyingi na haitaacha milima ya sahani ambazo hazijaoshwa.
