Nyama katika sufuria ni sahani ya kuridhisha sana na ya kitamu. Hata gourmets zinazopenda zaidi zitapenda. Katika maandalizi, nyama kama hiyo haiitaji bidii nyingi, ambayo inaruhusu kupikwa angalau kila siku. Lakini wakati huo huo, unaweza kuandaa sufuria kama hizo kwa likizo au sherehe - moja kwa kila mgeni.
Ni muhimu
- • kuku, nyama ya nguruwe au nyama ya nyama -1 kg
- • viazi -1 kg
- • karoti -1 pc
- • kitunguu kikubwa
- • ketchup au nyanya ya nyanya - 5 tbsp. l.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vitunguu kwanza kwanza.
Hatua ya 2
Kisha, chambua karoti na uwape.
Hatua ya 3
Nyama hukatwa vipande vidogo.
Hatua ya 4
Kisha endelea kukaanga: kwanza kitunguu. Baada ya hapo, karoti ni kukaanga.
Hatua ya 5
Kisha ongeza nyama, viungo na chumvi kwenye skillet.
Hatua ya 6
Ongeza nyanya ya nyanya au ketchup ndani yake na kaanga kwa dakika nyingine 20 (ikiwa kuku, kisha dakika 10).
Hatua ya 7
Chambua viazi na ukate kwenye cubes ndogo. Fry katika skillet hadi nusu kupikwa.
Hatua ya 8
Weka viazi kwenye sufuria.
Hatua ya 9
Kisha ongeza nyama. Funika na uweke kwenye oveni.
Hatua ya 10
Badala ya kifuniko, unaweza kusugua jibini hapo juu ili iwe inashughulikia kabisa yaliyomo, au unaweza kufunika na unga wa kawaida.
